厕所的地漏和排水口可能会因为头发之类的东西堵住，那么这时候只需要一两勺小苏打和热水，将它们倒下去后再用力捅几下就可以疏通开了。对于厨房的下水道也可以做，有着异曲同工之妙。洗手台的水孔堵塞时也可以这么做。
小苏打有效的还是去油腻和去污垢了，油烟机可是油污的聚集地，可以喷上小苏打水进行清洗。旁边的窗户也肯定因为日夜被熏着有了很多油渍 ，也只需要喷上小苏打水后再用软布进行擦拭，那么窗户就会变得焕然一新了。小苏打还可以用来除湿，在衣柜的角落里放上小苏打，记得要用袋子包好不然沾到衣服上很难弄。然后放锅碗瓢盆的碗橱也挺潮湿的，也可以选择同样的办法在角落里放上几勺小苏打进行除湿。
食用碱又称碱面，是碳酸钠和碳酸氢钠的混合物，也是一种常见的调味品，可以软化食物的纤维使其快速的涨发，调整食物的味道，带来的视觉和味觉体验。
而小苏打是碳酸氢钠的俗称，常用于生活中，比如做馒头，工业脱硫小苏打，面包之类的，饲料级小苏打，都可以用到小苏打，所以在生活中使用的时候小苏打可以替代食用碱的。小苏打的主要成分是碳酸氢钠，食品级小苏打厂家，碳酸氢钠性质比较温和，是生活中常见的发泡剂，添加过小苏打的食物可以直接食用。
用于面包或者馒头发酵时，即使使用量稍微多一些也不会发苦，或者是其它不适。但是食用碱，不仅还有碳酸氢钠，还有碳酸钠，小苏打，所以食用碱的碱性要强于小苏打。使用的时候稍微放一点就可以了，所以在生活当中小苏打是可以替代食用碱的。
碳酸氢盐类发泡剂具有安全、吸热分解、成核效果好等优点，产生的气体为CO2。碳酸氢钠是典型的无机吸热型发泡剂，由于发气量大，原料易得，价格便宜而受到重视。但它的分解温度低，分解温度范围较宽，在塑炼过程中会提前分解损失，引起塑化效果较差，在聚合物中其应用范围受到限制。放热型发泡剂与碳酸氢钠混用，可以得到热值较小的复合发泡剂，有利于塑料加工工艺条件的控制。碳酸铵分解速度慢，对发泡速率有很大限制。无机发泡剂在PVC、PS等低发泡异型板、片材的挤出成型中具有一定的应用价值。由于在高分子聚合物中分散性较差，因而无机发泡剂的应用受到一定局限，但随着微细化和表面处理等技术的进步，无机发泡剂的应用领域正逐步拓宽。
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