冷冻干燥机使用前，先将准备干燥的物品置于低温冰箱或液氮中，芜湖冷冻干燥机，使物品完全冰冻结实，方可进行冷冻干燥。主机的右侧板上设有真空泵的电源插座，将真空泵的电源线连接好。检查真空泵，确认已加注真空泵油，不可无油运转。油面不得低于油镜中线。 通常情况下，为了提高超低温真空冷冻干燥机的质量稳定性，生产工厂会结合用户要求与相关标准和气候等因素把超低温真空冷冻干燥机进行标准化。
制冷剂经阀孔节流后以A点进入蒸发器，制冷剂吸热蒸发至B点全部汽化为干饱和蒸汽，〔忽略蒸发器内部阻力〕蒸发器在B点前温度不变，从B点开始制冷剂为过热蒸汽，C点温度就是感温包所感受的温度，感温包内压力Ps等于此温度相对应下充注剂（R22、R12）的饱和压力。制冷系统其它附件有：干燥过滤器、视镜、热气旁路阀、贮液器、风机压力开关及水量调节阀、汽液分离器、高低压保护开关、排水装置等。
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