什么是利口葡萄酒
根据国际葡萄与葡萄酒组织（OIV，1996）的规定，利口酒（Vins de liqueur）是总酒度（即含糖量/（17+酒度））不低于17.5度、酒度在15-22度之间的特种葡萄酒。根据酿造方式不同，利口酒包括高度葡萄酒和浓甜葡萄酒两大类。
高度葡萄酒（Vins spiritueux，暂定名）是在自然总酒度（即原料含糖量/17）不低于12度（即原料的含糖量≥17*12g/L）的新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精后获得的产品。但是，由发酵产生的酒度不得低于4度；浓甜葡萄酒（Vins liquoreux，暂定名）是在自然总酒度不低于12度的新鲜葡萄、葡萄汁或葡萄酒中加入酒精和浓缩葡萄汁，或葡萄汁糖浆，或新鲜过熟葡萄汁或蜜甜尔，或它们的混合物后获得的产品，但由发酵产生的酒度不得低于4度。
OIV认为，还可有其它类型的利口酒。
总之，利口酒的酒度比葡萄酒高。其酒度的提高，可以通过冷冻浓缩、加入酒精、加入浓缩汁或它们的混合物等方式获得。但所加入的酒精，必须是酒度不低于95度的葡萄精馏酒精或酒度为52-80度的葡萄酒精。
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利口酒LIQUEUR餐后甜酒 利口酒 LIQUEUR 利口酒可以称为餐后甜酒，是由英文Liqueur音译而来的，它是以蒸馏酒（白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加）为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳，酒味甜蜜。因含糖量高，相对密度较大，色彩鲜艳，常用来增加鸡尾酒的颜色和香味，突出其个性，是制作彩虹酒不可缺少的材料。还可以用来烹调，烘烤，制作冰激凌、布丁和甜点，[宏强]利口酒代工厂家，宏强酒厂利口酒代工厂，红酒定制批发供应商，利口酒是基酒吗，贴牌利口酒代工，宏强利口酒代工厂，宏强酒厂利口酒生产工艺，利口酒加工厂家，利口酒厂家，利口葡萄酒可以直接喝吗，利口酒是属于什么酒，做品质酒加工基地 宏强酒厂，宏强利口酒定制厂家，定广东宏强利口酒定制生产，[宏强]利口酒加工厂家，广东宏强酒厂做品质酒加工基地，[宏强]利口酒配料，[广东宏强]利口酒定制加工，咖啡利口酒可以直接喝吗，利口酒是什么酿造的，利口酒的原料，世界酒的种类名称大全，定制利口酒生产，酒单上葡萄酒的标识
添加各种类型的植物而制作的利口酒，这一类所用到的原料非常丰富，一般是很多种香料、草本植物或者花叶同时用到，很多都与金酒原料相重叠。
相比其它利口酒来说，它们也更加神秘，不少酒商都会给自己的配方采取保密措施。
你需要知道的香料/草本植物/花利口酒
Goldschlager
Fireball
一种威士忌为基酒的利口酒
Galliano
一种草本植物、水果、花的混合物，香草风味主导
Chartreuse
一种白兰地为基底，添加了130种草本植物、花和芳香物质的利口酒
Benedictine
草本植物利口酒
St. Germain
接骨木花利口酒
Crème de Violette
紫罗兰花利口酒
Drambuie
杜林标，苏格兰威士忌为基底，增加了蜂蜜、草本植物与石楠花的利口酒
Anisette
茴香增味利口酒
Sambuca
来自意大利
Jgermeister
多称其为来自德国
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