焦亚硫酸钠：混凝土中加入硫酸盐类主要是起到早强的作用。但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
储存注意事项
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
焦亚硫酸钠防腐作用，亚硫酸可以起到酸性防腐剂的作用，未解离的亚硫酸被认为可抑制酵母菌、霉菌。据报告，未解离的亚硫酸对大肠的抑制作用比亚硫酸氢根强1000倍。对啤酒酵母强100—500倍，对霉菌强100倍，在酸性时，扛微生物作用强。
拉面添加剂
该品经常被用来作为拉面拉制的添加剂，焦亚硫酸钠漂白，用来改变面的结构，使拉面容易成型。
在打击食品添加剂专项整顿中，卫生现少数商家在面制品中添加焦亚硫酸钠，为此，作出明确批复:《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760)中焦亚硫酸钠的使用范围不包括面制品，在面制品中使用焦亚硫酸钠属于行为，焦亚硫酸钠水处理，应当依法严肃查处。
无水亚硫酸钠（工业级）分子式 :Na2SO3
分子量 :126.04
外观 :白色结晶粉末
质量标准 :HG/T 296 7 ——2000 项目指标优等品一等品合格品亚硫酸钠 (Na2SO3) 含量 ，%≥ 97.0≥ 96.0≥ 93.0铁 (Fe) 含量 ，%≤ 0.003≤ 0.005≤ 0.02水不溶物含量 ，%≤ 0.02≤ 0.03≤ 0.05游离碱 ( 以Na2SO3计 ) 含量 ，焦亚硫酸钠造纸，%≤ 0.10≤ 0.40≤ 0.80硫酸盐 ( 以Na2SO4计 ) 含量 ，%≤ 2.5——氯化物 ( 以 NaCl 计 ) 含量 ，焦亚硫酸钠，%≤ 0.10——主要用途：用作蹂革及制革工业和植物纤维漂白剂，工业生产中用作还原剂等
包装：外用聚编织袋、内衬聚乙烯塑料袋，纸塑复合袋、牛皮纸袋等。
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