无水亚硫酸钠(Na?SO?)速览
速记:白色结晶 / 粉末、强还原性、易被氧化为硫酸钠,水溶液弱碱性,工业 / 食品 / 多场景还原剂、漂白剂、脱氧剂。
一、基础信息
分子式:Na?SO?,分子量:126.04,CAS:7757-83-7
外观:白色结晶 / 粉末,无臭,织物漂白剂无水亚硫酸钠,易吸潮
溶解性:易溶于水(0℃12.54g/100mL,80℃283g/100mL),微溶于乙醇,不溶于;水溶液 pH≈9–9.5(弱碱性)
稳定性:空气中易被 O?氧化为Na?SO?;受热分解为 Na?SO?与 Na?S;遇强酸放出 SO?


基础属性类
化学式为 Na?SO?,是亚硫酸钠的无水物形态
相对分子质量值为 126.042769
外观为白色结晶粉末或六方棱柱形晶体
无特殊刺激性气味,常温下为固态
密度约为 2.633g/cm3(20℃时)
熔点为 150℃,150℃时开始失去结晶水(无水物无此过程)
易溶于水,20℃时溶解度约为 26.9g/100mL 水
水溶液呈弱碱性,pH 值约为 9~10
微溶于乙醇,无水处理无水亚硫酸钠,几乎不溶于、
不溶于液氨,在液氨中保持固态不溶解
工业级:主含量≥96%(一级)、≥93%(二级)
食品级:主含量≥97.0%,重金属、等严格
试剂级(分析纯):主含量≥97%,游离碱≤0.1%



反应后经蒸发浓缩、冷却结晶、离心分离、干燥得成品
干燥过程需控制温度在 100~120℃,防止分解
副产二氧化碳可回收利用,无水亚硫酸钠,用于其他化工生产
次要制备方法为吸收法(法)
吸收法:2NaOH + SO? = Na?SO? + H?O(SO?适量)
若 SO?过量,97无水亚硫酸钠,吸收法会生成亚
实验室制备可采用溶液与亚硫酸钙反应
工业制备需对原料进行净化,去除杂质
制备过程中需严格控制水分,防止生成水合亚硫酸钠
食品级产品制备需符合食品添加剂生产卫生规范


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