片碱作为常见的化工原料之一，在国民经济中用途广泛。根据质量指标和产品用途，分为工业级片碱和食品级片碱。食品级片碱因用于食品行业，杂质含量的控制要求更为严格，如用于除去大豆油制作过程中的脂肪酸时，如果杂质含量高，则增加产品中的附加成分，影响产品品质。因此，准确测定片碱产品中杂质含量，对氯碱生产和实际使用都具有重要的意义。
片碱用于造纸、纤维素浆粕的生产;
2.用于肥皂、合成洗涤剂、合成脂肪酸的生产以及动植物油脂的精炼。
3.纺织印染工业用作棉布退浆剂、煮炼剂和丝光剂。
4.化学工业用于生产硼砂、草酸等。
5.石油工业用于精炼石油制品，并用于油田钻井泥浆中。还用于生产氧化铝、金属锌和金属铜的表面处理以及玻璃、搪瓷、制革、】染料和农面。
6.食品级产品在食品工业上用做酸中和剂，可作柑橘、桃子等的去皮剂，也可作为空瓶、空罐等容器的洗涤剂，以及脱色剂、脱臭剂。
7.还可用做碱性干燥剂。在国民经济中有广泛应用，许多工业部门都需要。使用多的部门是化学药品的制造，其次是造纸、炼铝、炼钨、人造丝、人造棉和肥皂制造业。另外，在生产染料、塑料、药剂及有机中间体，片碱，旧橡胶的再生，’水的电解以及无机盐生产中，制取硼砂、铬盐、锰酸盐、磷酸盐等，也要使用。
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