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益生菌发酵汤剂是将中药按照一定的比例组方然后加工成中药汤剂，在一定条件下加入益生菌，中药汤剂作为益生菌的培养基使用。这一方向的研究以其实现益生菌对中药汤剂的分解转化，目前也停留在临床的研究上，药物本身比较研究比较少。因为中药复方复杂的作用机制，甚至有些药物明显的作用，在实际研究中受到很大程度的限制。但是作为有利于作为益生菌培养基的中药复方制剂在临床研究和应用的前景更大一些。
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鸭肉性甘，入肺胃，养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合食用。转眼间，炎热的夏季已经来了，而说到夏天宜吃的肉类，非鸭肉莫属。鸭肉性甘，入肺胃，养胃、健脾补虚、利湿的作用极强，凡是体内有湿热、虚火过重的人都适合食用。中国人食鸭，有着久远的历史。《左传》中载有“饔人窃更之以鹜”。《战国策》说：“而君鹅鹜有余食。”南北朝时的《齐民要术》一书中，有家鸭的饲养及其烹调方法的记载。唐《朝野炊事》中的“笼烧鸭”，宋《武林旧事》、《梁梦录》等书中的“油煎鸭”等等，都是古代的鸭馔食谱。这些足以说明，中兽医厂家，无论是家鸭还是野鸭，从很早的时候起便都是中国人的食物了。
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研究表明，由黄芪、金银花、菊芋配制而成的复方可提高育肥猪的肌肉粗蛋白和肌内脂肪含量，改善猪肉品质。由党参、白术、、甘草、、松针、、山楂、陈皮、砂仁、麦芽、茯苓、木香等以一定比例组成的复方中药添加到猪饲粮中，提高了猪肉中H-FABP、CAST、LPL、Myo G、HK、ATP5B等与肉质有关的蛋白基因相对表达量，说明该复方可以通过提高肉质相关的蛋白基因表达量来改善猪肉品质。
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