目前我国小苏打厂主要分为纯碱企业附设小苏打厂及天然碱的小苏打厂。天然碱的小苏打问题主要是氯化物的含量控制不好，一般在0.1-0.3%，而纯碱附设小苏打厂的氯化物含量能够达到0.05%以下，可以达到一级品的要求。
氯离子会吸收空气水分造成碳酸氢钠板结。这也是为何现在很多用户在考虑用国产小苏打替代进口小苏打时候会发现国产的容易结块不好用的原因之一。我们氨碱厂生产的小苏打产品质量要求高吗，具有更好的流动性，可以适用于各个行业的用户要求。
英文名称： SODIUM BICARBONATE
别名名称： 小苏打
分 子 式 ： NaHCO3
性 状： 150目-200目细微粉末，可按要求加工研磨至300目.600目.800目.1000目.2000目.3200目等
溶解性： 易溶于水，小苏打的用途，其水溶液呈微碱性。
分解温度（oC）： 100～140
稳定性： 受潮易变质、受热易分解，在潮湿空气中缓慢分解。
包装： 25kg、50公斤、吨包1000kg（可打托）
粒径与目数参考对照表
粗粉 150～500μm 100目-35目
中粉 44～150 μm 325目-100目
细粉 10~44 μm 1600目-325目
极细粉 0.5～10 μm -1600目
超细化处理后的碳酸氢钠粉体和超细化处理之前相比，粒径分布均匀了很多;但未经表面改性处理的超细粉体在放置一段时间以后 ，碳酸氢钠是不是小苏打，超细粉体的粒径有较大幅度的增加， 团聚现象严重。而进行表面改性处理之后 ，团聚现象大为减轻， 表面结构更为不规则，小苏打， 捕获自由基的能力有所增强 .
细粉体改性小苏打提高灭火效率
超细粉体改性小苏打优良的表面改性的超细碳酸氢钠粉体比未经表面改性处理的超细碳酸氢钠粉体灭火时间减少了 1 /5 ～ 2 /3，小苏打，这是因为表面改性后的超细粉体有着较好的抗团聚性能 ，故和未经表面改性处理的超细粉体相比，有着较大的比表面积， 更利于捕获自由基， 切断燃烧链反应 ，且受热快速分解， 空气中悬浮时间长 ，粉体粒径分布也更为均匀，故灭火效率有较大的提高 .
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