铭达焦亚硫酸钠的作用漂白，焦亚硫酸钠无水处理，作漂白剂、护色剂及保鲜剂。焦亚硫酸钠是应用较广的食品添加剂，除了有漂白作用外，还有以下作用：防褐变的作用，酶促褐变常发生在水果、薯类食品中，焦亚硫酸钠是一种还原剂，对多酚氧化酶的活性有很强的抑制作用。
焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，比重 1.4，溶于水，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类， 久置空气中，则氧化成Na2S2O6，故该产品不能久存。高于1500C，即分解出SO2 别名：偏重亚硫酸钠;重硫氧;焦性亚硫酸钠;偏亚硫酸钠 CASRN：7681-57-4 EINECS号：231-673-0 分子式：Na2S2O5 分子量：190.09 外观：白色或微黄色结晶形粉末或小结晶。.
故该产品不能久存。高于150°C，即分解出SO2。
质量标准： 食品级焦亚硫酸钠GB 1893-1998
安全术语
S26In case of contact with eyes， rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
不慎与眼睛接触后，请立即用大量清水冲洗并征求医生意见。
S39Wear eye / face protection.
戴护目镜或面具。
S46If swallowed， seek medical advice immediately and show this container or label.
若不慎吞食，立即求医并出示其容器或标签。
风险术语
R22Harmful if swallowed.
吞食有害。
R31Contact with acids liberates toxic gas.
遇酸释放有毒气体。
R41Risk of serious damage to the eyes.
睛有严害。
基本信息中文名称
焦亚硫酸钠外文名称
Sodium Pyrosulfite化学式
Na2S2O5分子量
190.09CAS号
7681-57-4别名
偏二亚硫酸钠 Sodium pyrosulfiteEINECS号
231-673-0 熔 点
170 °C（150 °C开始）" style="margin-top: 0px; margin-bottom: 0px; padding: 0px; font-stretch: normal; font-size: 12px; line-height: 28px; font-family: Arial，焦亚硫酸钠， sans-serif; overflow: hidden; text-indent: 10px; text-overflow: ellipsis; white-space: nowrap; width: 303.5px;">>170 °C（150 °C开始）水溶性
可溶（54 g/100 ml）密 度
1.48 g/cm3外 观
白色至浅黄色、有刺激性气味的结晶体应 用
剂警示术语
R：R22， R31， R41安全术语
S：S2， S26， S39， S46目录1详细介绍2接触防护3测定方法4操作步骤5作用6使用7储运特性折叠编
焦亚硫酸钠白色粉末-铭达盐化-焦亚硫酸钠由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司是山东 潍坊 ,化工产品的见证者，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，满足客户需求。在铭达盐化领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创铭达盐化更加美好的未来。