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传菜升降机是饭店厨房常用的设备，它主要用来将菜品传送到餐桌或厨房各个工作台面上。 传菜升降机的种类众多，根据其用途不同可分为以下几种： 1、餐盘式传菜机 用于传送餐盘等餐具的传菜机；一般由电机、减速器（带制动装置）、链条传动机构、链轮传动机构、链杆和导轨组成。 2、抽屉式传菜机 用于输送各种餐具及物品的机械；一般由电机、齿轮箱（带制动装置）、链条传动机构组成。这种机器结构简单紧凑，运行平稳可靠，维修方便等优点；主要用于食堂及餐厅中输送餐具及物品之用；适用于食品加工厂、宾馆饭店及各种食堂等场所。 3、转台式转笼型 用于传送各种餐具的机械；一般由电动机和减速器（带有制动装置）组成的动力系统与回转部分以及导轨架组合而成的机械部件组成，该机型具有操作简便等特点，适用于各类餐厅或食堂使用。
太原传菜梯
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杂物电梯是菜梯、餐梯、食梯、图书电梯、电梯的综合称呼，杂物电梯很大地减少了土建工程的成本费，在安装过程中也越来越便利。
传菜电梯一般分为落地式和窗口式，可提供快捷、方便、经济的小型货物运输，它可以让我们节省大量的人力，物力和财力，让一切问题都变的那么简单和轻便，并且它的使用也是很简便的。 传菜电梯是杂物电梯的一种，是一种餐馆、酒店常见的特种设备，其生产、安装、采购、使用均应当符合特种设备安全法的相关规定。
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为了防预事故发生，生命财产稳定，请遵守传菜电梯稳定使用要求：
严禁电梯运行中打开电梯厢门。
严禁人靠在电梯门上或电梯门口堆放杂物。
严禁反复多次按电钮或者按着电钮不放。
上下货物时，要放平放稳之后再操作电钮，不能超重，不能将货物堆放在门口边缘，开关门要轻。
注意保持电梯内外卫生，要安排专人打扫，及时清理异物。不可以用水冲洗。