消毒柜-信诚厨具设备-邦祥消毒柜

1、常通电

消毒柜密封性较好，如果长期不通电，红外管长期不发热，柜内的潮湿空气难以及时排出，会造成柜内湿度过高，霉菌繁殖附在餐具上，反而危害身体健康。因此，不要把带水的餐具放入消毒柜内又不经常通电，这样会导致电器元件及金属表面受潮氧化，缩短消毒柜的使用寿命。餐具应洗净沥干后再放入消毒柜内消毒，这样既能缩短消毒时间又可以降低电能消耗。消毒柜一两天通电消毒一次，餐具消毒柜，少也要每周开一两次，邦祥消毒柜，这样既起到消毒的目的，又可延长其使用寿命。

2、餐具分类消毒

不同类型的餐具应分别消毒，塑料等不耐高温的餐具应放在上层臭氧的低温消毒柜内消毒;碗、碟、杯等餐具不要叠放，应竖直放在层架上，以便通气和尽快消毒;彩绘器皿尽量不要放入高温消毒柜中消毒，在上釉加彩时，其釉质、颜料都含有毒的铅、镉等化合物，陶瓷的釉子越多，色彩越鲜艳，铅、镉的化合物含量越大。在常温下它们呈稳定状态，而在高温下可能会释放有害物质，危害人体健康。

3、消毒中勿开门

消毒柜应放置在干燥通风处，离墙不宜小于30厘米。消毒期间非必要时，请勿开门，否则既影响消毒效果，又增加耗电量。消毒结束后，柜内温度仍较高，一般要10～20分钟后，方可开柜取物。每次消毒完毕，都要及时关闭电源，或拔下电源插头。

步骤1   工作准备
1）环境准备  安静整洁，光线适宜。 2）护理员准备 服饰整洁。 3）物品准备 折好的毛巾、碗、瓷盆 
步骤2消毒柜卫生
 1.消毒柜外侧：无油污，无浮尘；  2.消毒柜底部：无原料残渣，无锈迹；
 3.消毒柜内部：内部底层架无锈迹，污物，杂物；  4.消毒柜电源线：电源外表无破损，无油污；  5.消毒柜表面：表面无油垢，有不锈钢的光泽； 步骤3   操作流程
1.使用前认真检查设备运转是否正常，调节器和显示器是否“失 控”。
 2.把洗净、抹净余水的餐具、茶具、食具平行排列方式倒放或斜放于柜内架层上
3.关好柜门接通电源，扭动起动键
4.扭动“起动”键后，石英管开始发亮，表示消毒工作开始，消毒结束后，自动切断电源，
15分钟后才能打开门取用餐具。 5.停止消毒一切情况，请把开关扭回原位

6.出现问题及时切断电源，且及时通知相关人员。

1、消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。

2、将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。

3、消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。

4、消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，消毒柜，方可开柜取物，若暂不使用食具，不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。

5、消费者在使用消毒柜时切忌将其作为保险柜看待。因为消毒柜处于密封状态，洁之宝消毒柜，如存放在柜内的碗筷消毒未干透，消毒柜反而成了细菌滋生的温床。因而从安全卫生角度出发，消毒柜应每天开启一次为好。