焦亚硫酸钠比亚硫酸盐有更强烈的还原性，作用与亚硫酸钠相似。我国规定可用于蜜饯、饼干、食糖、冰糖、饴糖、糖果、葡萄糖、液体葡萄糖、竹笋、蘑菇和蘑菇罐头。蜜饯、竹笋、蘑菇及蘑菇罐头、葡萄和黑加仑浓缩汁的残留量(以SO2计)小于0.05/kg；液体葡萄糖的残留量不得过0.2g/kg2.照相的显影剂。
产品规格：≥ 65% 铁≤ 0.005% 水不溶物≤ 0.05% PH值4.0-4.6 溶解性：溶于水，焦亚硫酸钠食品，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。
焦亚硫酸钠主要是为了防止海捕虾发黑变质，焦亚硫酸钠，在水产中焦亚硫酸钠被分解成。
包装及储运：
1、包装袋(桶)上应涂刷牢固的标志，内容包括：产品名称、等级、净重和生产厂名称；
2、焦亚硫酸钠用塑料编织袋或桶包装，内衬塑料袋、净重 25 或 50kg；
3、本产品运输，焦亚硫酸钠漂白，储存应防止破损、受潮、遇热变质。严禁与氧化剂、酸共存；
4、本产品自生产之日起，储存期为 6 个月。
焦亚硫酸钠：混凝土中加入硫酸盐类主要是起到早强的作用。但是掺量不能超过0.1%-0.3%。如果加入量过大混凝土的后期强度就会受到影响。
储存注意事项
储存于阴凉、干燥、通风良好的库房。远离火种、热源。保持容器密封。应与氧化剂、酸类、食用化学品分开存放，切忌混储。不宜久存，以免变质。储区应备有合适的材料收容泄漏物。
焦亚硫酸钠食品-焦亚硫酸钠-铭达盐化由潍坊铭达盐化有限公司提供。潍坊铭达盐化有限公司位于滨海开发区科技工业园。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前铭达盐化在化工产品中享有良好的声誉。铭达盐化取得全网商盟认证，标志着我们的服务和管理水平达到了一个新的高度。铭达盐化全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。