小苏打脱硫剂-小苏打-饲料级小苏打

      碳酸氢钠可直接作为制药工业的原料，用于疗胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，颗粒小苏打，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂，以及用于农业浸种等。
      食品工业中一种应用广泛的疏松剂，用于生产饼干、糕点、馒头、面包等，猫砂颗粒小苏打，是汽水饮料中二氧化碳的发生剂；可与明矾复合为碱性发酵粉，饲料级小苏打，也可与纯碱复合为民用石碱；还可用作黄油保存剂。消防器材中用于生产酸碱灭火器和泡沫灭火器.

碳酸氢钠的热稳定性究竟怎么样呢？碳酸氢钠就是我们通常所说的小苏打，在水中的溶解性比较小，是一种白色晶体。碳酸氢钠在遇热的情况下可以分解成碳酸钠跟水。

     碳酸氢钠在50度时开始分解，当温度达到440度时，碳酸氢钠完全分解。碳酸氢钠是强碱跟弱酸形成的酸式盐，小苏打，融水呈现弱碱性。这个特性可以用来生产食品中充当膨松剂。

3.食品工业中小苏打的应用非常的广泛。我们平时食用的一些面食，如馒头、饼干、面包等，都是需要膨松剂的，碳酸氢钠分解可生成二氧化碳，所以，它也是非常广泛的一种食品应用疏松剂。小苏打可与明矾复合为碱性发酵粉，也可与纯碱复合为民用石碱。也可作为汽水饮料中二氧化碳的发生剂。超市中常见的苏打水，其主要添加剂就是小苏打。