硫酸铵的化学式是(NH4)2SO4。硫酸铵为无色结晶或白色颗粒，其水溶液呈酸性，不溶于乙醇和丙酮。硫酸铵的相对分子量为132.14。在水中的溶解度:0℃时为70.6克，100℃时为103.8克。不溶于乙醇和丙酮。0.1摩尔/升的水溶液的pH值为5.5。相对密度为1.77。折射率为1.521。
无色结晶或半透明粉末。相对密度1.769。热至100℃开始分解成氨及。溶于水，不溶于乙醇和丙酮。
用作分析试剂。用作电化学分析中的支持点解质。还用于微生物培养基及铵盐制备。胰蛋白酶的盐析用，医药试剂等
用于追肥：根据不同土壤类型确定硫酸铵的追肥用量。对保水保肥性能差的土壤，要分期追施，每次用量不宜过多；对保水保肥性能好的土壤，萍乡硫酸铵，每次用量可适当多些。同时，土壤水分多少也对肥效有较大的影响，硫酸铵溶液，特别是旱地，施用硫酸铵时一定要注意及时浇水。水田作追肥时，则应先排水落干，并且要注意结合耕耙同时施用。此外，硫酸铵价格，不同作物施用硫酸铵时也存在明显的差异，如用于果树时，可开沟条施、环施或穴施。
土壤结构破坏：硫酸铵的长期使用可能会导致土壤板结。这是因为在土壤中，硫酸铵生产厂家，铵离子与土壤胶体上的阳离子进行交换，当铵离子被植物吸收或在土壤中发生转化后，会留下酸性物质。这些酸性物质会使土壤胶体的凝聚性增强，导致土壤颗粒之间的孔隙变小，土壤通气性和透水性变差，不利于植物根系的生长和土壤中水分的渗透与保持。
氨气挥发：在碱性环境下，硫酸铵中的铵离子会转化为氨气挥发到大气中。例如在一些施用了硫酸铵的土壤中，如果土壤的 pH 值升高（如在施加了石灰等碱性物质后），或者在储存硫酸铵的场所，如果周围环境呈碱性，就会有氨气产生。氨气是一种有刺激性气味的气体，它会对空气质量产生不良影响，并且氨气在大气中可以与其他酸性气体反应，形成二次污染物，如铵盐气溶胶，这些气溶胶会影响大气的能见度和气候变化。
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