消毒柜-信诚厨具设备-大型消毒柜

1、蒸汽消毒是4种常用消毒方法中，的一种消毒方法；是目前4种消毒效果中，的一种杀菌消毒效果。根本不需要用臭氧和红外线辅助消毒，蒸汽对人和环境，是绿色环保的介质，即又无味。

2、高温蒸汽散热均匀，杀菌消毒无死角，杀菌效果远远超过合格要求，达到。杀菌后餐具表面光洁，无油渍，无异味，干燥。

3、可以适应陶瓷、玻璃、聚酯、竹木、橡胶材质的任何餐具，经过蒸汽高温杀菌后不变形、不爆裂、不氧化、不烧焦、不产生异味。目前市面上的消毒柜做不到。

4、蒸汽消毒还能起到第二次清洁功能作用，蒸汽的蒸馏水还能将残留在餐具上的洗涤剂、油污、饭粒脱离干净。

3、臭氧消毒柜原理

其实臭氧消毒柜是利用臭氧的设计强氧化性进行杀毒。臭氧在常温下为带蓝色的性气体，有特臭，为已知强的氧化剂之一，是一种光谱杀菌剂。但是臭氧泄漏会危害我们身体健康，作业现场空气中允许的阀限值为0.2mg/m3。所以臭氧型消毒柜需在保证臭氧不泄漏的情况下，保持柜内臭氧的浓度，刀具消毒柜，以确保消毒效果。

4、电热型消毒柜原理

对于电热型消毒柜是利用高温发挥杀菌作用。高温对细菌有致死作用。细菌中的蛋白质因为受热而发生变性凝固，活性消失，代谢发生障碍，导致。电热型消毒柜的消毒温度应≥100℃，消毒时间应≥15S。

产品特点1、双层钢化玻璃门体，消毒柜，保温效果好，带拉手，美观实用;

2、上、下层可分开独立控制，上层臭氧加烘干消毒，下层高温消毒;

3、内胆内腔尺寸较大，搭配优化改进型层架，空间利用率高，大型消毒柜，方便放置碗碟，清洗方便;

4、上层2个层架，下层3个层架，承载量;

5、外框顶面有加强筋，增强硬度，;

6、箱体不锈钢，美观耐用，餐饮消毒柜，采用整体发泡工艺，保温效果好，节能省电;

7、双重防虫网，避免蟑螂等虫害进入，保证消毒柜和碗碟卫生;

8、发热管为镍铬丝材料，质量可靠，使用寿命更长;

9、机器采用温控器和温度传感器双重控制及保护，备有超温保护，微电脑自动检测及控制。

10、臭氧、紫外线消毒;

11、微电脑自动检测及控制，大屏幕彩色动态显示;

12、钢化玻璃面板，外形尊贵，在各种气候环境下;