新乡皮蛋机厂变蛋机器(图)-松花蛋肠灌肠机-通辽松花蛋机

皮蛋包泥，是包泥皮蛋生产工艺流程的必须的一道工序，我厂以前从事皮蛋制品加工三十五年有余，在从事皮蛋加工过程中，通辽松花蛋机，给皮蛋包泥这道工序，不锈钢松花蛋机联系电话，用人工效率太低，一熟练工人一天蛋快的也就四五千枚。一个人一天工资却要60元，这样算下来每个皮蛋只是包泥的人工费就达一分多钱，

而用机器包一个小时就能达到四五千枚，无形中提高了生产效率降低了生产成本，提高了经济效益，

变蛋自动包泥

煮粥的水要充分沸腾才下材料：

　　大汤锅中放很多水，煮沸，才放材料。先下肉块、姜片，火不要关小，肉块到了沸水中，外面的部分遇热而熟硬，封住了里面的肉汁，这样肉煮了粥后也不难吃，然后待水再次沸腾时下腌好的米和一个切碎的皮蛋，而这个皮蛋切碎下粥与米同煮，松花蛋肠灌肠机，皮蛋会融化，融入粥的味道中。

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做法

材料：大米1杯、清水10杯、松花蛋1个、瘦肉100克、油条1根、香葱少许

调料：A淀粉1/2小勺、绍酒味精少许 B精盐1/3小勺、鸡粉1小勺

做法：

1.大米泡30分钟入锅加清水煮沸转小火煮45分钟。

2.松花蛋切瓣，肉切片加调料A腌15分钟，油条切段。

3.将松花蛋，肉油条放入粥内，全自动松花蛋机，加入调料B，煮15分钟至粘撒上葱末即可。

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（1）鸭蛋存放时要大头朝上，小头在下，这样使蛋黄上浮后贴在气室下面，防止微生物侵入蛋黄，也保证鸭蛋的质量。

（2） 夏天的鸭蛋要放入冰箱的保鲜室内保存，这样低温情况下能抑制微生物的繁殖；冬天的鸭蛋不放入冰箱，自然室温下也可保持30天左右不会坏。

（3） 鸭蛋用水洗过后要尽快食用，水洗后的蛋容易变坏。

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