该设备优势，市场上一部分即食粉丝泡不开，嚼不烂，不入味，加了胶，规模化酸辣粉设备厂房规划，增白剂，明矾，等等缺点，丽星生产的方便粉丝是不存在这种问题的，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。
该设备具有下列优点：
1. 不洗粉、不开粉、不冻粉、可操作性强，灵活方便；
2.采用直条切割工艺，生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整；
3.从淀粉入机到成品出机过程不需要添加明矾
4.自动化运行，PLC控制， 节省人力成本；
5.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等
自动化方便粉丝加工设备生产工艺：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
开封丽星公司规模化酸辣粉设备定制具有下列优点：
1、产品形状规格可控，粉丝粗细可选，可根据市场需求生产圆型、方型粉饼，并可碗装、杯装、桶装、单袋装、五连包等多种规格，粉饼重量可随需而定；
2、韧性强，耐泡耐煮，弹性好，不断条，不粘连，不回生，不浑汤，有咬劲；
3、口感好，规模化酸辣粉设备定制，口感劲道，细腻滑爽，入口清香；
4、粗细一致，外观晶亮，复水相同，规模化酸辣粉设备基建要求，形状规整；
5、不使用添加剂，干净卫生，生物指标和卫生指标达相关标准；
丽星机械粉丝设备特点：设备日产2-12吨干粉丝粉条成品，产品品质稳定、操作简易、智能化控制。生产线所有接触物料的部分均采用不锈钢结构，烘干机带有自动压型机设计结构，烘干后粉饼形状规则便于自动包装，烘干出来的粉饼含水量一致，烘干后的粉饼决不会出现断条湿心等现象，粉饼品质好，北京规模化酸辣粉设备，外观晶莹，高弹性，不断条，不糊汤，有咬劲，具有的红薯香味。
丽星该套粉丝设备涂布铺浆直条切割工艺，室内作业实现四季生产。该生产线自投放市场以来，受到不少客户的好评与青睐。
