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用于蛋类食品的清洗、消毒设备，我们称之为洗蛋机，也可以根据清洗种类的不同分为鸡蛋清洗机、鸭蛋清洗机。蛋品的清洗、消毒采用洗蛋机的原因是什么？会有什么好处呢？
我们调查了解到，蛋是通过动物的泄殖腔生产出来的，因此蛋的表面会附着许多肠道微生物，在一般的环境下，会大量的致病菌。据调查报告显示，用于实验的鸡蛋中，百分之十的鸡蛋表面携带沙门氏菌，而百分之六十四的鸡蛋表面附着的大肠严重超标。由于鸡蛋表面分布了无数的气孔，这些微生物和病菌就会通过气孔进入鸡蛋的内部并大量繁殖，不仅鸡蛋的品质受到了严重的影响，还对食用者的健康造成了威胁。
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1，小型变蛋自动包泥机，如右图。
功率：220V200W
产量：4000枚/小时
尺寸：长X宽X高(mm)：1530x400x1000
一天产量：按10小时算，一天可产4万枚。
2，中型变蛋自动包泥机，如下图。
功率：220V300W
产量：8000枚/小时
尺寸：长X宽X高(mm)：4000x700x1100
一天产量：按 10 小时算，一天可产 8 万枚。
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缺乏鸡蛋批发和零售市场
虽然整个蛋鸡产业产量仍有增长，但我国城镇居民及农村居民的鸡蛋及鸡蛋制品消费在2000年后却基本保持稳定，几乎没有任何增长。这充分说明，我国鸡蛋消费市场已趋于饱和，鸡蛋消费量随产量及市场价格的波动而调整。根据产业生命周期理论和产业战略理论，对于经过快速成长的产业进入“平台期”后，应积极利用相关产业政策工具，研究转型期产业的发展战略，以促进和保持产业稳定快速发展。
自动皮蛋机器厂-第六代松花蛋加工设备做变蛋是什么样的机器由新乡县豫远食品机械经营部提供。新乡县豫远食品机械经营部是从事“松花蛋机,皮蛋机,变蛋机”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：刘英英。同时本公司还是从事皮蛋机，皮蛋机生产厂家，全自动皮蛋机生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。