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至于高压锅，那真可谓是寻常百姓家中厨房里为常见的一种炊具。平时人们用得多的是：用它来炖肉、炖菜、炖汤、烧饭、煮粥等。它的特点是省时节能。它的原理就是高压，即锅内的压力能比外界的大气压高出2倍。它的作用是让食物熟得更快更烂。
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2011年11月，我爱发明自动松花蛋机器公司电话，“思念”“三全”和“湾仔码头”等国内速冻食品品牌相继被检出金黄色超标，速冻食品行业陷入“细1菌门”。之后，为控制食品中致病菌污染，预防微生物性食源性疾病发生，同时整合分散在不同食品标准中的致病菌规定，
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