CNl 01348431A中公开了一种制取柠檬酸钙的方法。该方法包括先由氯化钙和碳酸氢铵反应制得高纯度碳酸钙，再将制得的高纯度碳酸钙与食用柠檬酸反应制取柠檬酸钙，并在制取的柠檬酸钙中加入稀醋酸1溶液控制铅的含量，得到高纯度的柠檬酸钙。该方法中使用的食用柠檬酸需要预行提纯，从柠檬酸发酵液到高纯度食用柠檬酸的提纯方法包括柠檬酸钙盐提取法，该方法需要进行过滤、中和、硫酸酸解、脱色、离交、浓缩结晶等步骤，在提纯的过程中需要消耗硫酸等辅料。
柠檬酸钙属于有机酸钙，它的吸收率高，而且对肠胃不会产生刺激，食品级柠檬酸钙厂家，不容易引起便1秘，更适合于孕妇以及产妇补钙服用，我们来了解柠檬酸钙的作用。
钙在人体中发挥很多重要功能，它负责维持骨骼和牙齿健康，食品级柠檬酸钙供应，对神经信息传输很重要，浙江食品级柠檬酸钙，此外，食品级柠檬酸钙价格，它还有助于促进心脏肌肉功能，并激1活一些消化酶的活性。
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在人体所需要的各种各样的矿物质中，钙大概是被人们研究得广泛并为“津津乐道”的了。随着经济的迅速发展，都市生活节奏的不断加快，越来越多人甚至是年青群体开始注重起“补钙”。据膳食营养调查显示，80%的中国人的膳食都存在“严重钙不足”，尤其是快节奏的都市生活下越来越多人选择食用外卖、快餐更加是难以找到“钙”的影子。
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