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随着洗蛋机的普遍使用，很多人会问洗蛋机清洗过的蛋类保质期会变短吗？如果你认为洗蛋机就是简单地清洗蛋类，那就大错特错了，洗蛋机不仅是简单的清洗，还有消毒等工序，下面小编就为您解答以上的几个疑问。

     洗蛋机的设备工艺包括清洗风干、喷油保鲜、喷码、紫外线杀菌、光检、电子分级。未经过处理的鸡蛋，在2至7℃的条件下，保质期一般为45天。但是经过物流、生产环节，储藏的温度不同，保质期限可能会不一样。有些一直暴露在常温下的鸡蛋，可能15天就会坏掉。而经过洗蛋机清洗、、涂釉的工序，鸡蛋的保存时间会更久，会比45天的期限延长30%至50%左右。一般在2至7℃的温度，多功能自动松花蛋机器公司电话，保存一个月都是没有问题的。 所以经过洗蛋机清洗过的蛋类保质期不但不会变短还可以保存更久。

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小型洗蛋机是清洗蛋类产品的一种设备，而这种设备使用的时间长了之后，它的卫生情况也是必须要注意的。一般情况下，要想保证它的卫生安全，通常需要做到以下两点：

   一、毛刷应经常检查，在清洗不同蛋类时调整大小，以免太小造成清晰不面。当然洗蛋机的外壳也应该经常擦拭，防止遗留的水分等腐蚀壳体。

   二、应定期的进行水槽清理；蛋卡是放置蛋类的工具，应经常擦拭，避免有异物造成蛋类损伤；每天使用后对洗蛋机的机架和大小水箱清洗干净，打开机罩，保持一定得通风时间。

   总之，只有做到了以上的两点，才能保证小型洗蛋机的清洗环境的卫生以及食用的安全。

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通常洗蛋机毛刷辊在使用前是需要进行检查的，这是为了能够更好的清洗蛋类物品。而这检查的内容主要包括以下几项内容：

   一、为防止杂物、灰尘对刷丝的浸染，要使用包装箱、包装袋等包装物进行包装，以防止有损毛刷辊的现象发生。

   二、未使用前一定要注意不要直接把刷丝在外（没有经过任何包装），放在地上或其它有污染的环境中。

   三、毛刷辊在使用的时候压力一定要合适，压力太小清洗时间长，洗不干净。压力太大，会损伤产品。并且在没使用的时候，轴头上放在木头等上面垫起，以保持刷丝的直立，清洁。