3)每天对制冷设备运行状况进行检查，并做好记录登记。4)库房管理员必须随时对库内温度及湿度进行检查登记，出现问题及时上报、处理结果等；5)冷藏库、冷冻库在没有出入库操作时，库房大门严禁开启，出入库操作完成后，必须立即关闭。6)库内存储的商品不能直接放在地面或靠墙存放，以便保证库内空气的流通。7)《冷库温度记录表》要定期存档。（三）操作规范按照货物流向可简单分为进库作业、在库作业、出库作业三种。1)进库作业包括：验单、收货、验货、货单核对、搬运摆放、系统记录等；2)出库作业包括：验单、拣货搬运、货品打包、出库验货、发货装车、系统记录等；3)在库作业包括：存货环境、货位码放、库内整理、在库盘点等。
霉菌的生长消耗粮食营养物质
储粮微生物是指寄附在粮食和粮油食品上的微生物的总称，种类繁多，包括真菌、细菌、酵母菌和等，其中霉菌是与粮食储藏安全关系密切的微生物类群，粮库密闭门窗厂家，主要包括曲霉属（AspergillusSp.）、青霉属（Penicilliumsp.）、根霉属（Rhizopussp.）和毛霉属（MucorSp.）真菌。霉菌的生长消耗粮食营养物质，降低粮食食用品质和加工品质；此外，粮库密闭门窗厂，霉菌产生的素、真菌毒等次级代谢产物对人畜健康危害极大，尤其是毒，严重威胁着粮食质量安全。
PH3化学保储：玉米安全储藏的关键就是抑制微生物的生长，综上所述，由于玉米胚较大，营养丰富，呼吸旺盛，微生物附着量大，即使在较低的温度条件下，霉菌也可大量繁殖，粮库密闭门窗生产厂家，造成霉变。因此，防霉是玉米保管重要的环节。一定量的PH3浓度能抑制微生物的生长，从而防止玉米霉变，达到安全储存的目的。据有关文献报道，粮库密闭门窗，对玉米水分不超过15.5%，保持粮堆内PH3浓度在220ml/m3以上时，就可以有效抑制粮食呼吸，抑制粮食微生物的生长，确保高水分玉米安全度夏，并可长期储存。
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