小苏打对于畜禽动物的作用机制
小苏打是以离子形式存在于畜禽体内，这些离子能极大地提高消化酶的活性，降解高分子物质，协助胃肠道吸收降解后的营养成分。
小苏打能中和胃酸，加强胃肠收缩，因而有健胃、抑制胃酸和增进食欲的作用。
小苏打是血液和组织中的主要缓冲物质，可使血液中的碱储备增加，中和机体中的酸性物质，使酸离子浓度降低，小苏打是什么，能够保证体液在系统遭受强烈应激时，有较强的缓冲能力，小苏打粉，从而提高家禽牲畜的抗应激能力。
小苏打物理性质——山东万青化工有限公司为您详解
碳酸氢钠（NaHCO3）（Sodium Bicarbonate），俗称小苏打。白色细小晶体，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品，固体50℃以上开始逐渐分解生成碳酸钠、二氧化碳和水，270℃时完全分解。碳酸氢钠是强碱与弱酸中和后生成的酸式盐，小苏打，溶于水时呈现弱碱性。此特性可使其作为食品制作过程中的膨松剂。碳酸氢钠在作用后会残留碳酸钠，小苏打，使用过多会使成品有碱味。
碳酸氢钠或重碳酸钠，又称酸式碳酸钠（NaHCO3），受潮变质，受热或遇酸分解，能溶于水，但不溶于醇，其水溶液呈微碱性；遇焼碱生成纯碱和水，故在某些场合下有抗碱作用（酸式碳酸钠之名即基于此理）
氨碱法生产小苏打工艺：
原料盐通过除钙塔预处理，用蒸氨塔生产氨气 ，制成氨盐水;然后在碳酸化塔中通入用石灰窑制取的二氧化碳气体 ，与氨盐水反应生产碳酸氢钠。该方法主要原料的转化率只有58%～75%，氨的利用率只有10%～30%，
纯碱是基本化学工业中产品之 一。 目前 ， 纯碱的生产，除天然碱资源丰富的美国、尼亚坦桑尼亚以外 ， 普遍采用氨碱法生产纯碱。这种生产方法已有100多年的历史。如此之长正说明其工艺比较成熟且完善但是 ，正当全世界极度注视环境保护和发达的国家能源越来越紧张的时候 ， 氨碱法生产排出的大量废物引起环境污染及能耗较高等缺点 就开始严重地危胁着它的生存。
在美国，由于天然碱资源丰富， 氮碱法已失去了竞争能力，在较短的时间里 ， 8个氨碱厂关闭7个但是，除了天然碱资源丰富的国家之外 ，不管是现有的还是新建的纯碱生产厂仍然是氨碱法占据主导地位。比利时的索尔维公司和英国的 “I C ”公司 两家碱法生产的纯碱竟占和发展中国家销售的60 % 以上
迄今为止还没有一种既没有环境污染，又具有能耗低等优点的生产方法来代替氨碱法生产。因此，就很有必要寻求氨碱厂废物处理和利用的新途径。近5年来， 国外氨碱的研究主要是蒸馏废液的综合利用。
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