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皮蛋鱼片汤的做法

主料：鱼片、皮蛋

1、把鱼切成片

2、鱼片有用盐 料酒 蛋清腌制

3、皮蛋切成块，香菜、 姜切好待用

4、少许油爆香姜片，加水煮微沸下浆好的鱼片

5、加入皮蛋

6、用盐 生抽调味，后撒白胡椒和少许香菜。起锅前可淋少许香油

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皮蛋瘦肉粥的做法

主料：皮蛋2个、猪瘦肉馅300克；

辅料： 米50-100克、姜丝、葱、油菜；

调料：盐、鸡精、料酒、胡椒粉、食用油、清水。

1、将皮蛋去壳切成小块、葱、姜、油菜分别切成碎末；

2、将米洗净后放入电汽锅中加适量水，调控器调置16分钟（或按粥键）；

3、坐锅点火，倒少许食用油，待油热时放入姜末，肉末，加适量清水，再依次放入盐、鸡精、胡椒粉、烧至汤汁变浓时盛出；

4、将皮蛋、油菜和炒好的肉末一起放入电汽锅中搅拌均匀，食用时放香油、葱花即可。

因为深知皮蛋包泥生产的工艺和操作流程，所以每生产一台机器。我们都要严格按照皮蛋包泥的操作流程进行试机，在皮蛋包泥的过程中，要保证蛋品一个破损没有，那是不可能的，因为加工蛋制品的都知道，新余变蛋机机器，即便是再小心，多功能变蛋机机器厂家电话，每过一遍手，多多少少的都要有破损出现，而我们在试机的目的就是将蛋损耗降到1低，每台机器的皮蛋破损率控制在千分之一以内，才算的上是一台合格的机器
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应该宽容老外讨厌皮蛋

　　在CNN记者作出道歉后，们掀起了新一轮的“皮蛋”大讨论，大多表示出宽容的态度，“外国人讨厌皮蛋是很正常的，没有什么奇怪啊，就像

我们讨厌外国人吃的臭烘烘的奶酪一样，自动化变蛋机机器供应，没有什么好气愤的啦。”“再说，即使外国人没有看见过或吃过皮蛋，就翻译来说，自动化变蛋机机器生产，听了也不敢吃哦。比如法国人翻译的是

‘百年的蛋’，英语也有人这么翻译，所以说啊，统一我们国家特色产品的英语名字才是的。”

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