小苏打——食品添加剂
用于食品发酵；汽水、冷饮发泡；饼干、糕点疏松剂作酸度调节剂；生产膨松剂、泡打粉原料
小苏打——防灭火
小苏打（碳酸氢钠）可以用于干粉灭火器、泡沫灭火器的生产，是BC型干粉灭火器主要原料。
碳酸氢钠在煤矿防灭火中的应用：
通过硫酸与碳酸氢钠或碳酸氢铵反应产生二氧化碳气体，通入矿井，达到灭火效果。
小苏打的用途和储存方法
存储于干燥通风的室内仓库，运输中小心防止袋破或散包。食用小苏打不得与有毒物品共贮运，工业小苏打脱硫剂，防止污染、防止受潮，与酸类产品隔离。
用途：食品工业发酵剂、汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂、黄油保存剂。
可直接作为制药工业的原料，用于治胃酸过多。还可用于电影制片、鞣革、选矿、冶炼、金属热处理，以及用于纤维、橡胶工业等。同时用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂，以及用于农业浸种等
黑头是堵塞在毛孔里排不出来的油脂，被空气氧化后就会变成黑色。皮肤分泌的油脂是酸性物质，脱硫剂小苏打厂家，而苏打粉偏碱性，所以我们可以用苏打粉兑水后涂抹在脸上长有黑头的部位，小苏打，把黑头溶解然后从毛孔里排出来。苏打粉虽然是碱性物质，但性质温和，不像碱粉那样会给肌肤造成伤害，可作为溶解黑头的选。
1.取适量苏打粉和矿泉水或纯净水放入干净的容器内，按1：10的比例，用勺子轻轻搅拌，直至苏打粉完全溶解。
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