小苏打是碳酸氢钠的俗称，碳酸氢钠是白色细小晶体，600目小苏打碳酸氢钠，在水中的溶解度小于碳酸钠。它也是一种工业用化学品.碳酸氢钠无法通过反应制取氢气，但是可以用来产生二氧化碳气体。
碳酸氢钠遇酸或者遇热都能够产生二氧化碳：
NaHCO?+HCl ——→NaCl+H?O+CO?↑
2NaHCO?——△→Na?CO?+ H?O + CO?↑
小苏打的成分是碳酸氢钠。柠檬酸是比较强的一种有机酸。两者形成的结晶大部分是柠檬酸钠。
这种结晶是可溶于水的，可以用清水加以清洗就可以去除了。
小苏打（碳酸氢钠）厂家电话
现在到了冬天，很多家里面都送了暖气，这个时候室内的空气会非常的干燥，如果你觉得特别干燥的话，可以放一些小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)，600目小苏打脱硫剂，这样能够吸收到空气里面多余的那些东西。或者干脆把这种小苏打粉直接放在衣柜里面，也能够起到除湿的这么一个功效，600目小苏打膨松剂，还能够去除一些衣服上的味道，这样的话看来小苏打的用处还真的是非常的多。
特别注意：对于冬季大棚种植的蔬菜，本身温度低光合作用不强，再加上棚室限制了气体的交换，扬州600目小苏打，这进一步降低了蔬菜的光合作用，因此冬季蔬菜长得比较慢。我们可以给棚室蔬菜喷小苏打，来提高棚室内二氧化碳的浓度，可以使棚室蔬菜的产量提高30%以上（当棚室内二氧化碳的浓度达到自然状态下3倍时，光合作用强度则可以提高2倍以上，这种提升在弱光下效果更加明显）。
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