密胺化学名称叫做三聚青胺，说到这个朋友们有些可能就恍然大悟了，几年前的一个关于奶粉的新闻中就有所提及吧，在奶粉中发现三聚青胺。其实，这是一种塑料，但是属于塑料中的热固性塑料。密胺餐具又称仿瓷餐具，由密胺树脂粉加热加压压制成型。以其轻巧、美观、能耐低温、耐煮、不易碎等性能，被广泛用于快餐业及儿童饮食业等使用。那密胺餐具运用这么广泛是不是健康、安全呢？密胺餐具属于高分子聚合物，其单体为甲醛和三聚青胺。密胺塑料本身呈无色透明、无味表面硬度高，耐刮擦，表面光泽度高，色泽鲜艳，可在150℃的环境下使用，韧性好、不易破损，1960年开始用于餐具。
5个试样经湿热耐受试验后出现裂纹。4个试样耐污染能力较差。特种高温试验中，有害物质的迁移量有很大的差别。检验结果有毒物质的迁移制作密胺餐具的原料、油墨、粘合剂、添加剂等均会含有三聚胺、甲醛等非挥发性有害物质。国别标准规定了总迁移量、三聚胺和甲醛的具体迁移量的上限要求，其中总迁移量≤10mg/dm，三聚胺具体迁移量≤2.5mg/kg，具体迁移量≤15mg/kg(以甲醛计)。
密胺餐具具有优良的耐溶剂性，坚固且耐用，不易破碎、光滑、、无味的优点被众多快餐商家使用，因为其表面可以印出细腻明亮的图案，又深受客户的喜爱，密胺餐具如何清洗：开始使用密胺餐具，订做密胺餐具，请用温水浸泡2个小时以上，除去餐具表面残留的原料、异物等，保证餐具的洁净。密胺餐具不能用钢丝球洗涮，会把餐具表面的光泽度涮掉，也会留下很多划痕，所以不建议用钢丝球涮，
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