




六水氯化镁和无水氯化镁
氯化镁,可以形成六水合物,即六水氯化镁,它包含了六个结晶水。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。
氯化镁性质1、固化剂;营养强化剂;呈味剂(与硫酸镁、磷酸氢钙、硫酸钙等合用);日本清酒等的助酵剂;除水剂(用于鱼糕,用量0.05%~0.1%);组织改进剂(与聚磷酸盐类合用,作为鱼糜制品的弹性增强剂)。因苦味较强,常用量小于0.1%
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氯化镁轻率吸湿,溶于水100℃时错过2分子结晶水。常温下其水溶液呈中性。在110℃开始错过局部而融合,强热转为氧氯化物,当飞快加热时约118℃融合。其水溶液呈酸性熔点118℃(融合,六水),712℃(无水)。沸点:1412℃(无水)水合的氯化镁加热时失水和局部生成碱式氯化镁。
氯化镁是(MgCl2)无色而易潮解晶体,长春氯化镁,这些盐是的离子卤化物,易溶于水。





氯化镁通常分为无du水氯化镁和六水zhi氯化镁。所谓的无水氯化镁及不含有结晶水的氯化镁分子式为——MgCl2;
而六水氯化镁它包含了六个结晶水其相关的分子式为——MgCl2·6H2O。工业上往往对无水氯化镁称为卤粉,建筑氯化镁,而对于六水氯化镁往往称为卤片、卤粒、卤块等。
无论是无水氯化镁还是六水氯化镁他们都有一个通性:易吸潮。因此我们在储藏的时候要注意存放在干燥阴凉的地方。氯化镁纯品为无色单斜结晶,46%氯化镁,工业品通常呈黄褐色,有苦咸味。
容易吸湿 ,溶于水100℃时失去2分子结晶水。






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