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小型洗蛋机是一台功能运用相对广泛的清洗设备，采用尼龙毛刷，弹性佳、耐磨、洁净、快速、大量节省人工。可用来清洗鲜鸡蛋、鲜鸭蛋、泥包蛋、灰包蛋、盐水蛋、皮蛋等。小型洗蛋机的种类有很多种，不知道大家是否了解，那么就让小编来为大家简单介绍几种类型的小型洗蛋机吧：
1、根据用途不同可分为：加热冲洗、加热刷洗、液体杀菌、紫外线杀菌、常温风干、加热自动恒温烘干、喷码、精细雾化喷油、连接分级机、连接包装运输机等。
2、根据选用配置不同可分为：人工上蛋、水中自动上蛋、真空吸盘上蛋、主机恒速运行、主机无级变速运行。
3、根据选用款式不同可分为：简易型、豪华型。
通过小编的介绍大家都了解了吧？其实小型洗蛋机的种类远远不止这些，在这个科技发达的时代 ，相信还会有更的洗蛋机诞生。
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大型不锈钢洗蛋机是大型洗蛋设备，每小时的加工能力是18000-20000只左右，洗蛋的速度可以有设备的电路控制系统来控制，企业在使用的过程中可以根据自己的要求来设定。洗蛋机可以清洗鸡蛋，鸭蛋，鹅蛋等中型蛋类，蛋的直径在5-6.5厘米左右都可以清洗，如果企业有特殊的要求可以加工定做，我们为您量身设计。
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禽蛋是从家禽的生殖孔排出的，极易污染肠道微生物；蛋壳表面的鸡粪和其它有害污染物质，含有对人体有害的污染物质，特别是沙门氏菌等致病微生物会侵入蛋内，并大量繁殖，严重影响鸡蛋的品质。所以，在出售禽蛋之前一定要经过严格的杀菌清洗，下面就是洗蛋机的洗蛋流程：
① 热水喷淋消毒：传送系统自动将鸡蛋送入消毒段，消毒段中的消毒剂对鸡蛋的外壳进行喷淋消毒。种蛋的消毒可以去除附在蛋壳外面的绝大部分病原体，可以提高孵化率。对鲜蛋喷消毒液以杀灭沙门氏菌、大肠等病菌
② 喷淋清洗：随后经刷洗程序一道毛刷，利用毛刷对蛋品表面进行刷洗去污
③ 刷洗风干：经第二道毛刷，一方面继续对蛋表面干刷，同时用强风迅速风干蛋品表面
④ 杀菌：同时通过紫外线照射再次进行杀菌
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