办个加工方便粉丝的厂需要什么样的设备？首先一定要明确：办个酸辣粉厂跟开个酸辣粉店是完完全全不同的两个概念哦。
方便粉丝加工设备具体的生产工艺是什么呢？具体步骤为：预热→螺旋搅拌→真空上料→恒温储料（搅拌）→刮板下料成型→熟化（蒸汽蒸熟）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→定长横切→定量称重→装碗→自动压碗→连续性干燥→除潮→凉化→粉饼出机→包装。
如果您想投资开办一个酸辣粉厂，建议一定要选择好设备工艺。要符合相关政策要求。
大多数客户在选购设备时都会货比三家，综合考察生产厂家的综合实力和服务质量，说到综合实力，小编推荐您了解一下开封丽星机械，位于通许城北工业区丽星路一号，是一家经营多年的生产企业。丽星机械兄弟公司亿源食品使用丽星自动化粉丝粉条生产线、方便粉丝定型烘干设备、粉皮生产线等十余条设备，全年满负荷生产，蒸汽蒸熟方便粉丝生产线工艺流程，预约丽星机械带您直观看设备生产运行现场。
投资粉丝粉条生产线、碗装方便粉丝设备、选择丽星机械，蒸汽蒸熟方便粉丝生产线预算，十余年生产经验，不让您做小白鼠试验品，您担心的设备运行问题，我们都已遇见。选择丽星设备，为您省时省力。
该设备优势，市场上一部分即食粉丝泡不开，嚼不烂，不入味，商丘蒸汽蒸熟方便粉丝生产线，加了胶，增白剂，明矾，等等缺点，丽星生产的方便粉丝是不存在这种问题的，蒸汽蒸熟方便粉丝生产线案例，工艺不需要使用添加剂，无需开粉，无开粉废水排放，符合相关产业政策要求。
该设备具有下列优点：
1. 不洗粉、不开粉、不冻粉、可操作性强，灵活方便；
2.采用直条切割工艺，生产粉丝粗细一致、不粘连、不并条、形状规整；
3.从淀粉入机到成品出机过程不需要添加明矾
4.自动化运行，PLC控制， 节省人力成本；
5.根据市场需求生产圆型、方型粉饼、碗装、杯装、桶装等