自制放心油条
1、面粉中加入盐、糖、油条膨松剂混合均匀 。
2、酵母用温水化开，倒入面粉中搅拌均匀。油条
3、注入其余的温水搅拌，再慢慢倒入油搅拌。
4、揉成光滑柔软的面团，放温暖处发酵至2-2.5倍大。
5、案板上抹油，将面团整理成0.5CM厚的片，再切成二指宽的条，沈阳油条膨松剂，饧15分钟。
6、油锅加热，将两条重叠后捏住两端拉长，入油锅边炸边翻动，油条膨松剂批发，炸至金黄即可。
油条形状不好看的原因
五丰技术经和用户沟通得知，用户和面加水量过大，面团比较稀软。炸油条和面用水量一般是65％左右，如果和面加水量偏少，面团过硬，油条膨松剂作用，也会造成油条不易起发的现象；如果和面加水量太高，面团稀软，醒发后不易成型，炸的油条形状也不规则。另外，由于不同面粉的吸水率不一样，油条膨松剂厂家，用户要根据加工习惯和面团的软硬度，适当调整和面的用水量！
五丰技术部建议：面团粘手一般都是面团稀软造成的，建议降低和面用水量，一般和面用水量为65%。
油条膨松剂的主要特点：
无铝害：一种于油条的油条膨松剂，解除了油条中“铝害”的烦恼，符合国家对食品安全的要求。
更蓬松：制品比容能达到5.5ml/g以上，蓬松程度高，可满足油条制作的要求。
合：配方中各种组份都符合《食品添加剂使用卫生标准》GB2760-2014的规定。
易操作：研制出既适合工业化生产也适应小型作坊，具有操作简便、生产周期短、易于推广等特点，有利于促进传统食品的工业化。
吸油少：较传统油条平均低5-10个百分点，可减少人体对油脂的摄入量。
品质好：改善了面团的加工性能，有效的改进了油条的品质。
油条膨松剂作用-亿发食品生产基地-沈阳油条膨松剂由亿发食品（德州）有限公司提供。行路致远，砥砺前行。亿发食品（德州）有限公司致力成为与您共赢、共生、共同前行的战略伙伴，更矢志成为其它具有竞争力的企业，与您一起飞跃，共同成功!同时本公司还是从事山东面粉改良剂，山东馒头改良剂，山东包子改良剂的厂家，欢迎来电咨询。