礼品重在“礼”，送礼人通过精美的外包装、深厚的文化内涵或新奇的创意把“礼”传达给收礼人。大数据具有多层结构，这意味着大数据会呈现出多变的形式和类型。相较传统的业务数据，工艺品定制，大数据存在不规则和模糊不清的特性，造成很难甚至无法使用传统的应用软件进行分析。传统业务数据随时间演变已拥有标准的格式，能够被标准的商务智能软件识别。目前，礼品企业面临的挑战是处理并从各种形式呈现的复杂数据中挖掘价值的。
“礼”中国人讲关系，走关系，跑关系，都离不开“礼”字．“礼”成了搞好关系的物品，而。“送礼”则成了搞好关系、请人办事的手段。送礼给朋友，不外乎搞好关系，而搞好关系．不外乎为了自己生活在这个社会上的。“便”与“达”，也是生存在这个社会上求人办事所必须的。 小礼物起到了非同小可的作用。在如今的商品社会．往往是“利”、“礼”相关，先“礼”后“利”，有礼才有利。同样的道理，你如果选礼求人办事，送札的功夫如果能像日本人一样到家，不显山露水．却能打动人心．就能把要办的事轻松地给办了。
工艺（Craft）是劳动者利用生产工具对各种原材料、半成品进行增值加工或处理，终使之成为制成品的方法与过程。 制定工艺的原则是：技术上的和经济上的合理。由于不同的工厂的设备生产能力、精度以及工人熟练程度等因素都大不相同，所以对于同一种产品而言，不同的工厂制定的工艺可能是不同的；甚至同一个工厂在不同的时期做的工艺也可能不同。可见，就某一产品而言，工艺没有好坏之分。这种不确定性，和现代工业的其他元素有较大的不同，反而类似艺术。有人将工艺解释为“做工的艺术”。
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