一般情况下，小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)发酵好的面团比较软，1000目小苏打发泡剂，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。 这样的发面才能暄腾、软和一些。小技巧：如果在和面时在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），这样蒸出来的馒头格外松软。大家可以尝试一下小苏打发面啊。。。。。。
小苏打（碳酸氢钠）厂家电话
小苏打粉是碱性的，我们的油脂是酸性的，所以会进行酸碱中和，黑头就会软化，1000目小苏打膨松剂，不会堵在毛孔处，你只要轻轻整理就能清除。
1.喷上食醋和小苏打（碳酸氢钠-NAHCO3)，待其发泡，使细小的污垢都浮起来，用水进行冲洗。
以上是保持日常卫生的方法。想要进行洗涤和漂白，需要采取的方法。
2.混合等量的小苏打和漂白剂，福州1000目小苏打，加水涂于菜板上。用保鲜膜包裹几分钟后，用水冲洗。
研钵和擦菜板很容易留有细小的食物残渣，容易产生细菌。这时候使用小苏打让这些残渣浮起。开始进行清洁吧。
??①如果是用过了的研钵和擦菜板，就要浸泡于苏打水重5分钟以上。
??②在牙刷上面涂上小苏打，轻轻刷掉残留的污垢，食品级1000目小苏打，用水清洗。
??菜板的清洗
??为了保持菜板的干净，不留有食物残渣，可以在菜板的细小缝隙，加入分解污垢的小苏打，就可以有效的去污。
??①在湿菜板上涂上小苏打，擦拭整个菜板。
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