






准备材料
100克猪油 90克糖粉 1个鸡蛋 20克牛奶 250克低筋粉 4克秋叶丹无铝双效泡打粉 3克小苏打 适量黑芝麻
操作步骤
1将猪油和糖粉混合,搅拌均匀。
2加入鸡蛋和牛奶继续搅拌均匀。
3加入秋叶丹无铝双效泡打粉,小苏打和低筋粉混合均匀,揉成团。
4将饼干分成12份,搓圆放在烤盘上
5中间大拇指按压,撒上黑芝麻
6放入烤箱上火170,下火165度烘烤25分钟左右上色即可。

这样做吃馒头也补钙
用料
黑芝麻50克 面粉200克 酵母3克 牛奶或水100克 白糖30克 秋叶丹无铝双效泡打粉1克
做法
1、芝麻用小火炒一下打成粉。芝麻粉+面粉放入少许秋叶丹无铝双效泡打粉还有白糖一起搅拌均匀。30g白糖差不多是大点的勺子一勺半,秋叶丹无铝双效泡打粉作用,放进去一点点淡淡的甜味。
2、把酵母加少量40度左右的温水搅拌均匀导入面粉中,然后少量慢慢加水用筷子搅成棉絮状,再揉成面团盖上保鲜膜放到温暖的地方醒发至两倍大。
3、醒发好之后给面团排气,秋叶丹无铝双效泡打粉厂家,持续揉半小时,排气好了蒸出来的馒头不会发硬,放冰箱冷冻下次再蒸都跟新蒸的一样好吃。
4、排气之后搓成长条,分成一个个的小剂子再揉成圆球状,或者直接搓长条用刀切。蒸锅加热一分钟关火,把准备好的馒头放进去盖上盖子二次醒发三五分钟,温州秋叶丹无铝双效泡打粉,再开火蒸15分钟关火闷5分钟再开盖。这样蒸出来的馒头不会回缩,比较暄软。

辨别秋叶丹无铝双效泡打粉是否含铝,只要看包装袋上的配料表即可。 只要配料表中含有“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”等含铝的酸式盐就是含铝泡打粉。凡是配料表中不含“硫酸铝钾”或“硫酸铝铵”,而且包装袋上有“未添加铝”的字样都属于无铝泡打粉。
除此之外,我们还应该注意到的是 我国对膨松剂也有明文规定:添加了含铝食品添加剂的复配膨松剂产品应在包装标识上标示产品的铝( A l ) 含量,未添加含铝食品添加剂的复配膨松剂产品可在包装上标识“未添加铝”。让消费者有选择空间。
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