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化学品是化动的物质承担者,也是化学科学研究的物质对象。这一物质客体尽管从化学对象来看只是物质分子的代表,但从化学内容上看却有多种形式,涉及的物质种类很多。所以对化学物质进行分类研究具有重要意义。
根据物质的连续和不连续(分立的)形式,首先可以将化学物质按宏观形态分为连续的物质——如各种元素、单质与化合物、以及不连续的微观形态的物质——例如各种化学粒子这两大类。
跨界分类:同一物质的分类标准不同。比如:
按阳离子角度可分为钠盐,阴离子角度可分为硫酸根离子。
多维分类法:就是化学物质的分类,也是随着化学的发展而不断尝试的。目前,中国化学家、北京大学徐光宪正在研究一种新的化学物质分类方法——分子分类法或“多维分类”。一九八二年,在中日美三国金属有机化学讨论会上,他提出了分子的(n× cπ)四维分类方法及其七条结构规则。他在新的分类方法中提出了分子片的概念。分子片断是处于原子和分子之间的中间层。如:无机化合物中的硫酸根、碳酸根等及有机化合物官能团等,乙烯基溴化镁CAS号,均可视为分子片。每一个分子碎片由中心原子和配位体组成。利用这一分子的分类法,平顶山乙烯基溴化镁,可以将数百万种不同种类的有机和无机分子分别视为各组分的分子。根据四维分子分类方法将分子划分为4种类型,分别为单片分子、双片分子、多片分子(链式、环式、多环式、原子簇合物)和合成分子(可以认为是由链、环、簇的各种组合而成的复杂原子)等4种类型。构成这两种分子的分子,可以按照其价电子数的多少分成25类。对于同一类分子,还可以根据其中心原子所属的周期不同进一步分类。通过这种方法,利用分子片的概念,利用四维分类法和结构规则,对分子进行了分类。通过分子式,可以同时估计分子结构类型,预测新的原子簇化合物和金属有机化合物,并探索其反应性能等。
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有机物质鉴别检测
对有机物质进行鉴别时,必须熟悉有机物的性质(物性、化学性),抓住某些有机物的特征反应,选择适当的试剂,一一鉴别。
1.通常所用的试剂、一些可鉴别的物质种类和实验现象归纳如下:
用名为酸性高溶液银新制 Cu (OH)2FeCl3溶液碘水酸碱指示剂NaHCO3少量过量饱和被鉴别物质种类包括碳碳双键、三键物质、苯。醇类和醛类存在干扰。含有碳、碳、双键、三键的物质。但是醛具有干扰。酚类溶液中含有醛基化合物、葡萄糖、果糖、麦芽糖含醛基化合物、葡萄糖、果糖、麦芽糖苯等溶液淀粉羧酸(酚不会使酸碱指示剂变色)羧酸现象酸性高紫红色褪色溴化钠溶液中含有醛基化合物和葡萄糖、果糖、麦芽糖苯等溶液中淀粉羧酸现象酸性高紫红色褪色的现象中含有羟基化合物。
2.卤代烃中卤素检验
取样品,滴入 NaOH溶液,加热至分层现象消失,冷却后加入稀化,再滴入AgNO3溶液,观察其颜色,判断其为哪种卤素。
3.烯醛中碳碳双键的检验
(1)如果是纯液体样品,可以将溴的溶液添加到该样品中,如果已经褪色,可以证明它含有一个碳碳双键。
(2)样品为水溶液时,先将足量的新制 Cu (OH)2悬浊液加到该样品中,加热煮沸,充分反应后冷却过滤,将稀酸化,然后加入,如果褪色,证明含有碳碳双键。
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物质存在的六种形式:固体、液体、气体、等离子、玻色-爱因斯坦凝聚态、费米子凝聚态。固体物质有形状和体积,它们的分子紧密地结合在一起。液体也有体积,但没有形状,相比之下,乙烯基溴化镁有机化合物,它们的分子会松散地结合在一起,因此液体可以倾倒在一个容器中以测量其体积。气体既无体积,也无形状,其分子将自由运动,充填任何能够封闭气体的容器。电浆态是由等量的带负电电子和带正电的离子所构成。波色-爱因斯坦凝聚态表明,初不同状态的原子突然“凝聚”到相同的状态(通常是基态)。也就是,处于不同状态的原子“凝聚”到相同的状态。
气体物质
人类生存的空间被大量的气体包围。很多古代人观察到:风能把干枯的树干吹弯,烧开的水会冒出气泡。所以,早期哲学家认为存在着一种叫做“空气”的元素,并且有上升的趋势。17世纪的时候, Torischelli证明了空气的重量就像固体和液体。在18世纪,化学家们证明,空气是多种气体的混合物,并发现化学反应中有许多气体。这种新发现的气体立即得到实际应用,比如,从煤中提取的气体能产生光和热。
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