皮蛋瘦肉粥的做法:
材料： 瘦肉一块、皮蛋两个、姜三片、剩饭一碗、青菜一棵、鸡精、盐、胡椒粉、葱花。
作法：
1、猪肉切成薄片或肉丝，加些许料酒和淀粉腌制约10分钟
2、把剩饭倒入锅内，加上大量水用大火煮开后转中火熬制
3、在这10分钟内，将皮蛋剥壳后切至碎粒，青菜洗好后切成碎条
4、鸡精用一丁点水调化，如果是用鸡精粉则省略此步骤
5、待米粒煮至较茸稠的时候放入姜片和腌制好的猪肉，随后再放入切碎的皮蛋
6、当粥煮得很茸稠的时候放入切碎的青菜，加盐，鸡精，胡椒粉搅拌均匀
7、食用前撒上些许葱花味道更好。我家里没葱了，就撒了点油炸葱头，多功能自动松花蛋机器公司电话，这边的人喝粥都是撒些这个，就算是入乡随俗吧。
贴心建议：
1、待一开始水开后，如果不着急，好一直用小火熬粥。
2、用刀切皮蛋会糊刀，用一根缝衣服的线来切皮蛋就很容易了：）
3、粥在熬制的过程中很容易糊底，所以要注意多搅拌，曾见有人说放个汤匙在锅里一起煮不会糊锅，我觉得效果并不太好，只要多搅动就可以了。
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软壳鸭蛋的形成有很多种因素，多功能自动松花蛋机器促销，如果母鸭受惊，或者饲料中缺乏钙质、D3等元素也可能造成大面积的软壳蛋。那么这种软壳蛋能不能使用洗蛋机清洗呢？
一般来说软壳蛋发软只是其中的钙质确实，韧性方面还是有的。不过在使用鸭蛋清洗机处理的时候还是要降低功率，防止鸭蛋。
软壳鸭蛋如果蛋壳非常薄的，好采用手工清洗。因为鸭蛋清洗机是利用鸭蛋自身的硬度使用毛刷辊进行清洁的，如果蛋壳过软，很可能会被毛刷辊上面的硬毛刺破。
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使用洗蛋机就是为了能够将蛋类产品快速清洗干净，但有时也会出现清洗不干净的故障现象。如果遇到这种现象我们该怎么办呢？
1、通常使用设备之初不会出现清洗不干净的情况，而这主要是在使用一段时间之后，毛刷出现错位所导致，因此，调整即可改善。
2、如果是中间不干净很大的可能是出蛋口毛刷距离太大，一般这种情况可以通过调节螺杆使两根毛刷距离变大从而得到改善，或是检查毛刷是否破损，如有把破损的毛刷拔去，重新栽上新毛。
所以，如果出现上述洗蛋机清洗不干净的两种情况时就可以轻松的搞定了，大家有任何问题都可以拨打我厂咨询电话，我们会真诚为您服务！
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