





高纯二氧化碳与工业级有何不同?
高纯二氧化碳与工业级主要差异在纯度、杂质控制和用途:食品级纯度≥99.9%,严格限制有毒杂质(如≤5ppm、≤1ppm),无致病菌,可直接接触食品;工业级纯度多为99%左右,允许较高杂质(如硫化物、重金属),用于焊接、灭火等工业场景,不可接触食品。生产标准上,高纯二氧化碳需符合食品安全法规(如GB 1886.228),工业级遵循工业气体标准;价格上,食品级因提纯严格更高。误用工业级会导致食品污染,存在健康风险。
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高纯二氧化碳的主要用途是什么?
高纯二氧化碳主要用于碳酸饮料的制作,使其产生气泡和独有的口感。也用于食品的冷冻、冷藏保鲜。还在食品加工中用于气调包装,抑制微生物生长。
此外,高纯二氧化碳还可用于生产啤酒等,在食品工业中有着广泛且重要的应用。
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高纯二氧化碳和工业二氧化碳有啥不同?
高纯二氧化碳与工业二氧化碳的区别如下:
1、纯度差异:高纯二氧化碳纯度≥99.99%,杂质含量极低(如 H?O≤10ppm);工业CO?纯度通常≥99.0%,杂质(如 CO、油雾)含量较高。
2、杂质控制:高纯二氧化碳需严格脱除烃类、氧气等有害成分,符合食品 / 医liao级安全标准;工业级对杂质要求较低,可能含微量有毒物质。
3、应用领域:高纯二氧化碳用于食品添加剂、医liao麻zui、电子器件清洗等高精度场景;工业CO?多用于焊接保护、消防灭火、混凝土养护等粗放型领域。
4、生产工艺:高纯二氧化碳需多步深度提纯(如低温精馏),工艺复杂;工业 CO?提纯步骤简单,成本较低。
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