食品碱碳酸钠-鲁秋盐化(在线咨询)-克孜勒苏食品碱

去除安全性库存之后的经营性库存数量并不太大，所以纯碱企业到玻璃企业之间的有效库存量比较低。如果库存发生变化，特别是库存出现减小的情况，纯碱价格将会大幅波动。

纯碱价格波动的另一个影响因素，在于纯碱企业和玻璃企业地域上的不匹配。在华南地区只有一家年产量60万吨的纯碱企业，而华南地区是玻璃的主销区，克孜勒苏食品碱，玻璃需求量大、生产线多，对于纯碱的需求达到200万吨/年，每年存在140万吨的区域供应缺口，需要从北方调运纯碱。

馒头是一种把面粉加水、食用碱等调匀，发酵后蒸熟而成的食品，成品外形为半球形或长条。味道可口松软，营养丰富，。 馒头做法简单，但是要想蒸出又白又软的馒头是需要技巧的，食品碱面条，碱放多了，蒸出来的馒头就发黄，所以，不要小瞧蒸馒头哦。

纯碱手工开花馒头的做法

1这是用面肥发好的，成蜂窝状，食品碱油污清洗剂，有股酸味

2把面碱和小苏打放碗里用水稀释好，一点一点加入面里，直到面没有酸味为止

3再加入适量的白面，揉光滑，食品碱碳酸钠，醒10分钟

4将面团搓成长条

5揪成小剂子

6用手揉成馒头

7锅中做水，摆好馒头，中间要留空隙

8盖盖，用湿抹布盖好锅沿

9大火蒸20分即可

 质量标准:纯碱GB210.1-2004

指标名称                                                指  标

总碱量（以干基的Na2CO3质量分数计）%  ≥99.2

氯化物（以干基的NaCl质量分数计）%       ≤0.70

铁（Fe）的质量分数（干基计）%             ≤0.0035

硫酸盐（以干基的SO4的质量分数计）%    ≤0.03

水不溶物的质量分数%                            ≤0.03

碳酸钠(纯碱)是强碱弱酸盐，在水中发生水解

CO32-+H2O=HCO3-+OH-

HCO3-+H2O=H2CO3+OH-

电离出OH-，溶液呈碱性。