







酒店厨房设备的选购原则有以下几点:
卫生
酒店厨房设备要有抗御污染的能力,特别是要有防止蟑螂、老鼠、蚂蚁等污染食品的功能,才能保证整个厨房设备的内在质量。
防火
酒店厨房设备表层应具有防火能力,正规厨房设备生产厂家生产的厨房设备面层材料全部使用不燃、阻燃的材料制成。
方便
厨房内的操作要有一个合理的流程,在厨房设备的设计上,能按正确的流程设计各部位的排列,对日后使用方便十分重要。再就是灶台的高度、吊柜的位置等,都直接影响到使用的方便程度,要选择符合人体工程原理和厨房操作程序的酒店厨房设备。
厨房工程设计施工注意事项
厨房工程设计施工注意事项包括以下5点,小编跟大家分享,酒店厨房设备,希望大家能受益。
1、厨房工程施工进度要安排合理,与其它有机配合,交差作业时按流程处理,大型厨房设备,不友好协商。只有各个相关部门配合了,才能不影响进度。
2、设备进场时门洞的大小要满足设备的尺寸。
3、现场合尺:根据前期设计图纸再次核对设备摆放的尺寸,确保厨房设备进场后能否摆放,有的设备因为过道窄摆放不了,像这样的设备放到后处理。
4、水、电、位有误差时,及时和总包、分包沟通、做到及时处理,有效解决。
5、设备摆放要做到横平竖直,合理摆放。

大型厨房设备-三水厨房设备-信诚厨具设备由佛山市三水区信诚厨具设备有限公司提供。佛山市三水区信诚厨具设备有限公司是广东 佛山 ,其它的见证者,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在信诚厨具设备领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创信诚厨具设备更加美好的未来。