1、二水氯化钙（脱水法）法：
将食用二水氯化钙于200～300℃下进行干燥脱水，制得食用无水氯化钙成品。
其化学反应方程式：CaCl2·2H2O--[260℃]→CaCl2+2H2O
对于中性氯化钙溶液，可采用喷雾干燥塔，在300℃热气流下进行喷雾干燥脱水，制得无水氯化钙粉末状成品。
2、喷雾干燥脱水法：将已除去重金属的精制中性氯化钙溶液，通过喷嘴从喷雾干燥塔上方喷成雾状，与300℃热气流进行逆流接触达到干燥脱水，抑尘剂氯化钙，得到粉末状无水氯化钙，制得食用无水氯化钙成品。
氯化钙
低浓度料液回转窑喷雾生产球状氯化钙新工艺，实现了造球和干燥一步完成，为高海拔地区生产球状氯化钙产品提供了可靠的技术支撑。有利于柴达木地区同类废液的环保处理和高值化综合利用，氯化钙，对循环经济发展起到了积极的作用。确定了回转窑喷雾生产球状氯化钙工艺喷嘴的结构型式和材质，确定了料液喷雾压力控制技术和设备，确定了返料晶种数量、颗粒度的匹配关系和布料方式，造球效率在85%左右。确定了回转窑的内部导料板和抄料板位置和角度，使造球效率明显提高，且产品颗粒均匀、光滑，堆比重大。研究了产品干燥尾气粉尘和余热的回收技术。粉尘和尾气进入水洗塔，经原料液洗涤，饲料级氯化钙，达到除尘和预热的目的，然后进入蒸发设备有效降低了设备蒸发能耗。该项目开发了一种新的氯化钙造球工艺，特别适合高海拔低气压条件下进行工业化生产，技术、成熟可靠，成果水平达到国内。
氯化钙的价格每年都会有些许的变化，也就是通常所说的销售旺季还有销售淡季之分，从每年的销售量还有销售价格来看，氯化钙基本上每年3-8月为下降区间，处于低位运行，9-2月则是上行阶段，价格幅度可达300元。
那么为什么氯化钙价格会存在着以上的规律呢？这个主要是跟氯化钙的用途有关系。氯化钙除了干燥剂还有冷冻载冷剂外，主要应用于生产融雪剂的方面。每到冬季，北方地区都会有暴雪天气，而氯化钙正是融雪剂的重要原料。正是由于气候的变化，才使氯化钙在一年当中会出现这个价格的波动。
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