稻谷的营养丰富，价格合理，因此深受人们欢迎，千百年来，一直占据着粮仓的主要位置，大米加工设备，稻谷经过加工成为大米，大米经过烹制以不同的形式呈现在餐桌之上，深受人们的欢迎与认可，随着现代工艺水平的逐渐提高，传统的大米加工也呈现了崭新的面貌，大米深加工设备，本文主要介绍我国大米加工的现状及加工工艺流程。
1.我国大米加工业的发展现状分析：加工能力逐渐提高:据近年来的统计数据来看，大米加工机械设备，不论是从加工企业的数量，还是加工生产的人员与加工的生产量都有了明显的增长，从大米加工的企业发展形势来看，民营企业大有后来居上的气势，数量逐年递增，
想要使其具有更高的生产效率，更长的使用寿命等，对大米加工设备进行维护与保养，大米加工设备种类，让其时刻处于较好的状态，在时间与空间上都是其较大化，创造较大价值。
良好的卫生环境，是保障工人身体健康、保证生产、提高企业经济效益的一个重要条件。因此，通风除尘设施要设计的完善、合理，尤其是清理工段的各个工序更应如此。大米加工设备的可靠性是指设备在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，
尤其检查加工设备固定齿盘内螺钉。开始工作前适当的注入润滑油，对于连续工作应适当增加加油次数。保养大米加工设备主轴轴承腔内清洗后一定要更换新润滑油。
较主要的就是有加工设备需要有培训好的人员来操作，加工成套设备企业应培养的操作人员，按照正确的方法操作加工成套设备，减少设备的故障问题。
这样可以有效减少加工成套设备 的维修的时间，降低维修费用，有效的提高设备的经济效益。
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