公元八世纪，阿拉伯炼金术士贾比尔·伊本·哈扬（Jabir ibn Hayyan）在干馏硝石的时候发现并制得了硝酸，这是人类关于硝酸早的记录 [7] 。1905年，硝酸批发，挪威出现了电弧法生产硝酸的工厂，这是历早的硝酸工业化尝试 [7] 。1908年，德国建成了以铂网为催化剂的日产能力3吨的硝酸厂 [7] 。1913年，硝酸多少钱一吨，合成氨问世，氨氧化法生产硝酸开始进入工业化阶段，这种方法一百多年后依然是世界上生产硝酸的主要方法 [7] 。
硝酸对大多数金属有腐蚀作用。高浓度硝酸对金属有钝化作用。 对 α-Fe2O3和磁性Fe3O4有良好的溶解力。用作蚀刻剂及强酸性清洗腐蚀剂，可与冰醋酸、双氧水等配合使用。用作分析试剂，如作溶剂，氧化剂。还用于有机合成，制取各类硝基化合物。用途极广，主要用于化肥、染料、、、冶金、等工业。对环境有害。与硝酸蒸气接触有很大危险性。硝酸溶液及硝酸蒸气对皮肤和粘膜有强刺激和腐蚀作用。
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