园艺工程的分类
园艺作物通常包括果树、蔬菜、各种观赏植物、香料植物及药用植物等，主要分为果树、蔬菜和观赏植物三大类。
果树是多年生植物，而且主要是木本植物，提供可供食用的果实，包括落叶果树、常绿果树、藤本和灌木性果树和一小部分多年生草本植物。
蔬菜则以一、二年生草本植物为主，不限于利用果实，根、茎、叶和花等部分也可利用，因而又可划分为果菜类、根菜类、茎菜类、叶菜类和花菜类等；此外也包括一小部分多年生草本和木本蔬菜以及菌、藻类植物。
观赏植物中既有一、二年生，多年生宿根或球根花卉，也有灌木、乔木等花木，可为人们提供美的享受和用于防止污染，改善环境。
园艺工程栽培环境
健康栽培的友好环境培育适龄壮苗， 提高抗逆性;控制好温度和空气湿度、适宜的肥水、充足的光照和二氧化碳，生态餐厅， 温室冬季栽培中， 后墙要张挂反光幕， 增加光照。若遇连续阴天、扬沙天气等， 要张挂LED补光灯。在温室相对密闭的环境中， 气体管理主要是保持合适的二氧化碳浓度和排除有害气体， 如氨气、CO等。增施有机肥料， 提高有机质含量是二氧化碳基本的来源;其次是补施二氧化碳专属气肥;方便经济实用的方法是适时通风换气， 排除有毒气体， 补充棚内二氧化碳气体。通过放风和辅助加温， 调节不同生育时期适宜温度， 避免低温和高温障碍。深沟高畦栽培， 严防积水， 清洁田园， 创造有利于植株生长发育的环境条件， 避免发生侵染性的病害。
园艺工程-栽培模式
随着我国国民对优良特色农产品需求日益增长，设施农业发展迎来新机遇，正在经历着深刻变革，如何在有限的空间内进行速率栽培，产出品质优异高产量的作物变得尤为重要。速率栽培是高度集成世界实用科技，温室生态餐厅建设，凝练国内外栽培模式和创新技术，运用无土栽培技术等，温室生态餐厅方案，对果树、蔬菜、花卉进行栽培，以达到优良、高产、速率的生产。在未来可走差异化栽培模式，发挥企业在组织能力、投资能力方面的优势，参照劳动密集型工业企业管理运行思维，建立包括商业模式、品牌、渠道、供应链等在内的管理运营体系。
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