牲畜养殖饲料添加小苏打的注意事项：
开始饲喂小苏打时，牛羊会发生厌食现象，要少添，逐渐过渡，大约5～10 d后牛羊才能适应。
小苏打是呈碱性的，不应该与VB1、VB2、VC 和叶酸及有机酸同时使用，以免破坏使用效果。还应该注意其使用量，以免过量使用而造成碱过多，并要相应减少盐用量，小苏打，以免畜禽食入过多的钠盐。驱除牛羊虫时，应忌喂小苏打等碱性物质，否则会引起不适。
小苏打在潮湿空气中缓慢分解放出二氧化碳，变为碳酸钠，碱性增强，故小苏打应密闭保存； 在用小苏打喂鸡时，小苏打的作用与功效，一定要现拌现喂，以免潮解而失效。
小苏打产品介绍
中文名称：碳酸氢钠
英文名称：Sodium hydrogen carbonate
别名名称：小苏打 重曹 重碳酸钠 焙碱 酸式碳酸钠
更多别名：Sodium acid carbonate Baking soda Sodium bicarbonate
分 子 式：NaHCO3
分 子 量：84.01
性状：白色粉末或不透明单斜晶系细微结晶。无臭，小苏打，无毒，味咸。
密度（g/mL，25/4℃）：2.20
熔点（oC）：270
溶解性：可溶于水，微溶于乙醇。其水溶液因水解而呈微碱性。
分解温度（oC）：100～140
发气量：267L/kg
稳定性： 受热易分解。在潮湿空气中缓慢分解。约在50℃开始反应生成CO2，在100℃ 全部变为碳酸钠。
小苏打超细粉体粒径检测方法
一、显微图象法：
显微图象法包括显微镜、CCD摄像头（或数码像机）、图形采集卡、计算机等部分组成。它基本工作原理将显微镜放大后颗粒图像通过CCD摄像头和图形采集卡传输到计算机中，由计算机对这些图像进行边缘识别等处理，计算出每个颗粒投影面积，根据等效投影面积原理得出每个颗粒粒径，碳酸氢钠是小苏打吗，再统计出所设定粒径区间颗粒数量，就可以得到粒度分布了。
二、其它颗粒度测试方法：
除了上述几种粒度测试方法以外，目前在生产和研究领域还常用刮板法、沉降瓶法、透气法、超声波法和动态光散射法等。
(1) 刮板法：
(2) 沉降瓶法：
(3) 透气法
(4) 超声波法
(5) 动态光散射法
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