中文名醋酸乙酯英文名ethyl acetate，别称醋酸乙酯、醚、甜菜糖蜜滓.化学式C4H8O2，分子量88.11 g·mol?1，CAS登录号141-78-6，乙酯加工商，EINECS登录号205-500-4，熔点-84 °C（189.55 K），沸点77 °C（350.25 K），水溶性8.3 g/100 mL（20 °C），密度0.897，外观无色液体，闪点-4 °C.潍坊华潍新型材料有限公司欢迎新老客户来电咨询！
急救措施
皮肤接触立即脱去污染的衣着，乙酯生产厂家，用肥皂水和清水冲洗皮肤。就医。眼睛接触立即提起眼睑，用大量流动清水或生理盐水冲洗至少15分钟。就医。吸入迅速脱离现场至空气新鲜处。保持呼吸道通畅。如呼吸困难，乙酯供应商，给输氧。如呼吸停止，立即进行人工呼吸。就医。食入用水漱口，给饮牛奶或蛋清。就医。
危险特性： 有害燃烧产物： 一、二氧化碳、氮氧化物。灭火方法： 消防人员必须佩戴过滤式防毒面具或隔离式呼吸器、穿全身防火防毒服，在上风向灭火。喷水保持火场容器冷却，直至灭火结束。灭火剂：泡沫、二氧化碳、干粉、砂土。
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醛法
醛在乙醇铝催化下生成醋酸乙酯。将醛、乙醇铝等连续加入两个串联的反应器，乙酯，于0-20℃下进行反应，第二反应器的出口转化率可达99.5%以上，然后经蒸馏得醋酸乙酯。收率达95%-96%，此工艺比较经济。由酸与乙醇在硫酸存在下直接酯化而得。
乙醇被酸酐乙酰化制得
(CH3CO)2O + CH3CH2OH → CH3CO2CH2CH3 + CH3CO2H
反应生成酸与醋酸乙酯的混合物，分馏后可得较纯的醋酸乙酯。其中，分馏温度约为77℃。
毒性：属低毒类。
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