1、无味：纯度高的氯化钙应该是无味的，纯净一点的固体和盐差不多。
2、苦涩：因为不纯净的氯化钙里含有氯化镁以及许多种杂质，容易吸潮出现潮解现象，味道应该有点苦涩所以不可食用，海水尝起来苦涩就是因为其中含有钙离子和镁离子。
3、味道难闻：有的氯化钙味道难闻是因为其中含有杂质高，氯化钙，特别是用碳酸钙加盐酸制成的氯化钙，因采用副产酸会带有有机杂质或调整酸碱度不够，可能有盐酸的味道会造成氯化钙有较重的刺激性气味
液体氯化钙：
液体氯化钙为无色通明或略微浑浊的通明液体，主要标准有28%、32%、34%、35%、38%、40%、42%等不同浓度产品。
固体氯化钙：
1、按其形状分为：
（1）颗粒氯化钙；
（2）片状氯化钙；
（3）粉末氯化钙；
（4）球状氯化钙
2、按其所含含量结晶水的多少分为：
（1）二水氯化钙 ：
a、二水氯化钙片状，含量为≥74%；
b、二水氯化钙粒状，含量为≥74%；
c、二水氯化钙粉状，含量为≥74%；
d、二水氯化钙块状，氯化钙干燥剂，含量为≥74%；
（2）无水氯化钙 ：
a、无水氯化钙片状，含量为 ≥99%；
b、无水氯化钙粒状，海化氯化钙，含量为 ≥99%；
c、无水氯化钙粉状，含量为 ≥99%；
氯化钙用作道路、高速公路、停车场、码头的化雪和除冰。多用途干燥剂，如用于氮气、氧气、氢气等气体的干燥。生产醇、酯、醚时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。氯化钙溶液用作海藻配钠行业、豆制品行业的絮凝剂。
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