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硫酸铜的特性及影响其作用的因素
硫酸铜为蓝色透明的结晶块或结晶性颗粒或粉末，有金属味，露置于干燥空气中会缓缓风化，本品易溶于水，水溶液呈弱酸性。硫酸铜属重金属盐类，其水解的铜离子（Cu2+）能与蛋白质结合成蛋白盐，对原生动物和有胶质的低等藻类有较强的毒1杀作用。影响硫酸铜毒性和安全浓度的主要因素：有池水温度、硬度、pH值、有机物含量等。一般情况下，水温越高硫酸铜的毒性越大，安全浓度越小，夏天杀灭1口丝虫用0.5ppm即可，而冬季需1.4ppm才有效；水的硬度越大硫酸铜的毒性越小，因碳酸盐能与硫酸铜生成蓝绿色的碱性碳酸盐沉淀。从而降低了；pH值与碳酸盐的含量有关，碳酸盐越多，而且pH值越高故毒性越小。水中的溶解的有机物尤其是蛋白质和多羟基化合物能与硫酸铜形成有机复合物，因而降低了毒性；其次是水中的金属化合物能与硫酸铜发生化学反应使毒性降低，如水中含有食1盐或氯化钙时硫酸铜的毒性减小。
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硫酸铜和石灰水的混合物，化学上称为"波尔多液"，波尔多液是一种保护性杀菌剂。有效成分为碱式硫酸铜，喷洒药液后在植物体和病菌表面形成一层很薄的药膜，该膜不溶于水，但在二氧化碳、氨、树体及病菌分泌物的作用下，使可溶性铜离子逐渐增加而起杀菌作用，可有效地阻止孢子发芽，防止病菌侵染，并能促使叶色浓绿、生长健壮，提高树体抗病能力。该制剂具有杀菌谱广、持效期长、病菌不会产生抗性、对人和畜低毒等特点，是应用历史很长的一种杀菌剂。
江苏紫东食品有限公司成立于2008年，是食品生产厂家的忠实合作伙伴，公司的产品和服务被20多个国家的客户（包括一些国际公司）认可，我们的产品有无1水硫酸铜、硫酸铜多少钱、硫酸铜价格、食品级硫酸铜、硫酸铜厂家等，紫东食品秉承“、品质、诚信、服务”的经营理念，为客户提供具的产品，人性化的服务，公司将始终以市场为导向，诚挚的服务与客户共同分享利益，共同发展。
食品级硫酸铜应用领域
（1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.5%。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。
（6）冷冻食品、水产加工品，表面胶冻剂（保鲜）。
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随着社会的不断进步，人们生活水平的提高，越来越多的人由（马斯洛需求）温饱需求晋级到安全需求，食品安全和食品营养也被人们所重视，大家更加在意食品营养高、无1、新鲜、口感等。
为了满足人们对食品的要求，在传统皮蛋加工中使用的微量元素——氯化铅，进行研究实验找出了替代品那就是食品级硫酸铜，经过前辈们不断的努力，终于用与铅的离子式相近的硫酸铜和锌元素来替代传统的氯化铅。从1986年开始在慢慢的推广。但是目前仍有、媒体还在用八十年代初的资料来报道：皮蛋含有铅，有毒不宜食用。这种说法是很不负责任的，甚至还会影响到蛋品加工的产业。
江苏紫东食品有限公司主要生产销售工业级硫酸铜、水处理硫酸铜、硫酸铜冷却、硫酸铜生产厂商、游泳池硫酸铜等，我们的产品已通过ISO9001:2008质量管理体系和HACCP食品安全管理体系认证。曾多次参加FIC展会，食品级硫酸铜抗微生物剂，并取得了不错的影响力。 我们将一如继往的坚持精益求精，食品级硫酸铜营业增补剂，客户至上的宗旨，为客户提供热情、周到的服务，以合理的提供好的产品， 愿与新老客户共同努力，携手发展，为推动食品配料行业加速发展而奋斗，与其它行业携手共创中华民族的辉煌前景。
游泳池里为什么要加硫酸铜
铜是重金属元素，能使蛋白质变性，根据此原理用来杀1死水中的细菌和病毒；其次，硫酸铜溶液是蓝色，蓝色的水给人干净的感觉，可以舒缓心情等。硫酸铜有杀菌的作用！那么具体要加多少硫酸铜呢？建议具体测量一下PH值，这样根据PH值，然后再根据水量就可以知道加药量是多少了。硫酸铜杀菌，无1毒，无腐蚀，无异味，着色(使池水保持清澈感)!如果用银盐就麻烦了!从水里出来都成非洲人了!(银盐遇有机物会发生置换反应!将析出的纯银微粒附着于人的皮肤表层!呈黑色!
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硫酸铜（CuSO4）为白色或灰白色粉末，水溶液呈弱酸性，为蓝色，俗名、石胆、胆子矾、蓝矾。硫酸铜是制备其他铜化合物的重要原料。同石灰乳混合可得波尔多液，用作杀菌剂。硫酸铜常见的形态为其结晶体，一水合硫酸四水合铜([Cu（H2O）4]SO4·H2O，五水合硫酸铜），为蓝色固体（晶体）。其水溶液因水合铜离子的缘故而呈现出蓝色，故在实验室里无1水硫酸铜常被用于检验水的存在。硫酸铜常用于炼制精铜，与熟石灰混合可制农1药波尔多液。硫酸铜属于重金属盐，有毒，成人致死剂量0.9g/kg。若误食，应立即大量食用牛奶、鸡蛋清等富含蛋白质食品，或者使用EDTA钙钠盐解1毒。
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