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食品级硫酸铵结晶过程的研究及其固—液多相流的计算流体力学研究
硫酸铵是一种重要的氮肥。工业上硫酸铵通常是由炼钢的焦炉气被硫酸吸收后得到，或者是从生产己内酰胺的副产品中提取。为了改善饱和器结晶硫酸铵过程中，生成的晶体颗粒较小，粒度分布不均匀，色度不理想，并伴有晶体聚结现象发生等问题。本文对硫酸铵结晶工艺进行了系统的研究，并在此基础上，运用计算流体力学方法，对硫酸铵结晶器进行了模拟和优化，并对硫酸铵结晶过程进行了多相模拟。使用激光法测定了硫酸铵在纯水、硫酸和硫酸铁溶液中的溶解度，以及硫酸铵在纯水、硫酸和硫酸铁溶液中的超溶解度和介稳区。并应用Apelblat双对数经验方程关联了硫酸铵在不同溶剂中的溶解度随温度的变化关系。
生产工艺：
干馏煤气进入吸收塔1中，用泵3从铵液槽2中抽出酸度为1.5~4%的硫酸铵溶液送入氨吸收塔，循环吸收煤气中的氨，至溶液的硫酸铵浓度达到36~40%时，用泵进入中间罐内保持温度60℃，静置以除去其中残存的页岩油，食品级硫酸铵与工业硫酸铵区别，硫酸铵液经泵送入原料缓冲罐4，在罐内依靠位差和二次蒸汽的冷凝，或真空泵使蒸发器形成的减压而进入效蒸发器5及二效蒸发器6，食品级硫酸铵和普通硫酸铵区别，利用低压间接蒸汽加热，进行蒸发结晶
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食品级硫酸铵的结晶，那种工艺好？
选用何种结晶方式，取决于你的原料的质量状况以及对产品质量的要求，影响硫酸铵结晶的主要影响因素有：1、PH的影响 pH数值对硫酸铵晶形影响较大，在强酸溶液中生成碎小的针状晶体，在中性的碱性溶液中晶体的直径减小，在pH5~6时弱酸性介质中生成比较大的晶体。2、杂质的影响 杂质对硫酸铵晶形的影响：Fe+3会减速结晶的速度，在溶液中的浓度到0.1%会促使硫酸铵晶体变长，而在较高的浓度时生成针状晶体；Pb+2会促使大粒硫酸铵晶体析出，并生成；Mn+2会促进晶核生成，有它们存在的时候硫酸铵结晶为粗大的片状晶体；Zn离子也能促使生成比较完善的硫酸铵晶体，颗粒较圆，尺寸增大； 后，制取的硫酸中不可避免的也含有一部分的杂志，它们对产品结晶也会产生影响，杂质铁和铵因为生成胶态氢氧化物，从而附着于硫酸铵晶体表面上，它们在结晶器里促使结晶的过程变的复杂。
一种食品级硫酸铵的制备方法，包括以下步骤：
（1）向氨水中加入硫酸，再将所得溶液煮沸，过滤，取滤液；（2）将所得滤液冷却到40-60℃，往滤液中加入硫化铵，搅拌均匀，静置3～4h，过滤，得滤液；（3）活性炭提纯；（4）将所得滤液再加热至沸腾，加入相当于溶液质量0.1－0.5％的双氧1水，继续煮沸3-5分钟，过滤，再向滤液中加入相当于溶液质量0.1－0.2％的乙1二胺四乙1酸，搅拌均匀后
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食品级硫酸铵
五、性状：无色透明斜方晶系结晶。相对密度1.769（50℃）。易溶于水（0℃时70.6g/100mL水，100℃时103.8g/100mL水），水溶液呈酸性。不溶于乙醇和氨。与碱类作用放出氨气。易潮解。
六、用途：GB 2760-2011 加工助剂：限用于发酵工艺中用作发酵用营养物质。亦用于面团调节剂；酵母食料。用作鲜酵母生产中酵母菌培养用氮源，食品级硫酸铵品质好，用量不规定。作为面包中酵母养料中的用量约10%（约为小麦粉量的0.25%）。
七、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
为什么硫酸铵采用蒸发结晶而不采用冷却结晶？
硫酸铵的溶解度比较高，水相冷却结晶多也就冷到0℃，估计效率不高，残留在溶液中的晶体多，所以用蒸发结晶。 以前我做过一个产品，反应完毕要中和过量硫酸。
开始用氢氧1化钠，中和后硫酸钠太多 析出来了。也包夹了不少产品。后来换了氨水中和溶解度大了一点问题也没有。
临汾食品级硫酸铵品质好服务介绍“本信息长期有效”由江苏紫东食品有限公司提供。江苏紫东食品有限公司为客户提供“硫酸盐系列,磷酸盐系列,柠檬酸盐系列”等业务，公司拥有“紫东”等品牌，专注于酸度调节剂等行业。，在江苏省连云港市海州区凌州路德慧大厦B座813的名声不错。欢迎来电垂询，联系人：薛玲。同时本公司还是从事食品级硫酸锰厂家，食品级硫酸锰厂家价格，食品级硫酸锰生产厂家的厂家，欢迎来电咨询。