性
美国黑胡桃木仅产于北美洲，与欧洲的胡桃木品种差异甚大。其中一些品种生长于加拿大的安大略省，但数量不足于作商业采伐。它通常与灰胡桃木（Juglanscinerea）或白胡桃木在同一处生长，黑胡桃木价格，即使有任何杂交的情况，美国黑胡桃木，也不那么容易发生。尽管人们已尝试将黑胡桃木与其它品种杂交，但也主要是为了其果实的生产，而不是为了木材。在天然林的植物群中（与人工林相对而言），黑胡桃树可长至150英尺高，齐胸处的直径达2-4英尺。70-100英尺的高度比较常见，树干上下的直径也相比均匀一致。
水曲柳值得一提的是，水曲柳价格虽比白蜡木较低，但二者属同科，特性相近，因此二者都被用以仿效黑胡桃也也不怪异了。楸木的纹理模样与黑胡桃相仿，北美黑胡桃，但黑胡桃的的年轮在网上随着集聚的棕孔，而楸木的在年轮在网上没有大密度的棕孔。此外，若从木质的角度看来，楸木质稍软于黑胡桃，这全是二者挺大的区别。水曲柳值得一提的是，水曲柳价格虽比白蜡木较低，但二者属同科，黑胡桃，特性相近，因此二者都被用以仿效黑胡桃也也不怪异了。楸木的纹理模样与黑胡桃相仿，但黑胡桃的的年轮在网上随着集聚的棕孔，而楸木的在年轮在网上没有大密度的棕孔。此外，若从木质的角度看来，楸木质稍软于黑胡桃，这全是二者挺大的区别。 
缺陷：1.胡桃木家具价钱昂贵，普通人家没办法消費得起;2.黑胡桃的木料构造比不上红木密不可分，其抗压抗弯折能力也只属中等水平;3.胡桃木家具出外的部位必须获得非常好的安全防护解决，以防毁坏。4.边材便于被粉蠹毁坏;抗弯折及抗压度中等水平，延展性差。缺陷：1.胡桃木家具价钱昂贵，普通人家没办法消費得起;2.黑胡桃的木料构造比不上红木密不可分，其抗压抗弯折能力也只属中等水平;3.胡桃木家具出外的部位必须获得非常好的安全防护解决，以防毁坏。4.边材便于被粉蠹毁坏;抗弯折及抗压度中等水平，延展性差。
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