同时它们在生产中被任意加入工业石蜡以及滑石粉等，容易出现碳酸钙超标，火锅密胺碗，同时含有重金属铅、铬等有害物质。我们知道的塑料餐具它的性能是不太好的，容易在高温条件下，甚至在热水的浸泡下就出现变形的事故，甚至会释放一些有毒有害的物质到食物里面，总之对于人体的危害是比较大的。密胺餐具使用干法消毒温度不宜超过80℃，时间不超过30分钟，如热风循环消毒、红外线消毒、紫外线消毒等。
资料表明，竹纤维餐具内外主体材料均采用三聚胺甲醛树脂，仅加入一定比例的竹纤维填充，与普通密胺餐具没有本质区别密胺餐具。抗湿热和抗污染的能力。密胺餐具经常出入厨房，避免被放置在湿热环境中或在使用中，“耐高温”“不易碎”等常成为商家宣传的“卖点”，耐湿热的主要考核产品的质量。此外，餐具使用到底耐不耐脏，食物颜色、残渣是否容易沾到餐具上，也是消费者关心的一个方面。
密胺餐具用电蒸箱消毒时，蒸箱必须有排气孔，以保证蒸箱内常压，必须有温控和时间控制装置，防止消毒超温、超时损坏餐具。影响儿童的智力发育，严重者会导致胆结、重金属中甚至细胞变。而密胺材料在质感上会有类似陶瓷的感觉，也有做仿瓷餐具使用，在质感上和塑料不同。密胺餐具极限耐温，低温-30℃，高温+120℃，依据QB1999-1994检测标准，耐干热温度不超过80℃，耐湿热温度不超过100℃。
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